• 五险一金
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 节日礼物
• 带薪年假
• 技能培训
• 员工生日礼物
• 环境优美

岗位职责
1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。
2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。
3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。
4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。
5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。
6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。
7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。
8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。
9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。

岗位要求
1、为人正直，有责任心。
2、有3年厨房烧腊工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳。

惠州白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店于2014年1月8日正式开业，酒店是由万豪酒店国际集团管理，由香港联交所上市公司雅居乐地产控股有限公司投资兴建的国际五星级豪华酒店。酒店坐落于惠州市区东北部美丽的白鹭湖畔，拥有丰富的天然原始山水资源，环境优美静雅，距离惠州的文化和娱乐景点仅15分钟路程。 万豪集团旗下拥有32大酒店品牌，而诞生于美国麻省春田市的喜来登品牌历史可追溯于1937年，它是万豪旗下酒店数量最多的品牌。如今喜来登将其特有的文化融入岭南名郡、粤东门户、半城山色半城湖-惠州。 酒店总建筑面积10万平方米，共设有201间酒店客房，由世界领先的美国 WATG和WILSON专业设计公司倾心联手打造，呈现的外观建筑与室内设计尽显度假风情。我们为喜来登的客人提供喜来登甜梦之床、热带雨林淋浴和喜来登礼宾服务等标志性产品及服务。秉承集团“人才制胜”的发展战略，我们为我们的员工提供实现快速发展的职业关爱项目和培训等。 来吧，与我们共同成长！惠州白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店诚邀您的加入，让我们一同开启“我代表喜来登，我使之与众不同”大门，为环球旅行家提供难忘的度假旅程。详细地址：广东省惠州市惠城区汝湖雅居乐大道1号应聘电话：0752 5878888乘车路线：乘10路公交车到终点雅居乐站下车直行20米温馨提示：面试时请携带一寸彩照1张，个人简历一份，身份证及相关学历/技能证书原件及复印件