【岗位职责】
1、协助厨师进行菜品制作,包括传递食材、调料及工具,确保烹饪流程顺畅;
2、维护后厨卫生,及时清理工作台、灶具及餐具,保持环境整洁;
3、配合厨师完成菜品装盘、点缀及出餐前的检查工作;
4、遵守食品安全及卫生管理制度,确保操作符合规范;
5、完成上级交办的其他后厨辅助工作。
【岗位要求】
1、身体健康,能适应后厨高温、高强度的工作环境;
2、具备基本的食材处理知识,了解常见食材的清洗、切配方法;
3、工作认真细致,有责任心,能高效完成重复性任务;
4、具备团队协作意识,能积极配合厨师及其他后厨人员工作;
5、有相关工作经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
北京鄂尔多斯大厦是一家集办公、住宿、餐饮、会议于一体的智能商务大厦,以服务集团总部、驻京机构和广大宾客为己任。地处北京金融、商业、政务核心区,具有优越的地理位置和人文环境。大厦配套齐全、管理先进、服务贴心,是广大商旅客人来京下榻的理想之选。