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维护和管理厨房所需的设备
1、按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务
2、 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台
3、协助定购、验收及存放货品
4、根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量
5、准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理
6、 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁7、 清洁厨房操作间，保持苏宁酒店和卫生部门的相关标准及要求
8、处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品
9、保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则
10、 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象
11、参加相关的例会及培训
12、 确保所提供的冷热菜的温度达到标准
13、 严格遵守全部操作设备及配件的库
年龄要求：22-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
500-999人
中外合营(合资．合作)
南京香格里拉座落于南京市鼓楼区中心地带，在繁华都市中提供典雅便利的休憩之处。酒店地理位置优越，举步之遥可达玄武湖，去往南京火车站仅10分钟车程或一站地铁，到达南京禄口国际机场仅需45分钟车程。 酒店不仅拥有设施完善的健体水疗中心，还提供风格迥异的美食佳肴，譬如以淮扬菜闻名的江南灶中餐厅，呈现多国料理的咖啡炫全日制餐厅，集酒吧和火锅于一体的好吧·帅锅等，让宾客纵享精致丰富的餐饮体验。At the heart of Gulou District, Shangri-La Nanjing provides a convenient and elegant respite from the bustling city. Within about 10 minutes’ drive from Nanjing Railway Station and easy access to the Xin Jie Kou shopping centre, the hotel offers sweeping views of the city and Xuanwu Lake. Enjoy an energising daily workout in the fully equipped gym or relax in the luxury haven environment of Chi, The Spa. The hotel offers stylish restaurants with different cuisines, such as authentic Huaiyang cuisine dishes at Jiangnan Wok, an impressive international buffet spread at Café Xuan or a destination hot pot favourites and bar combination at JIN. The guests always have found enchantment at Shangri-La.
