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岗位职责
1.保证所有的厨房正常工作。
2.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
3.确保所有采购食品的质量。
4.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
5.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求
1.有相关的工作经验。
2.接受过专业技术训练。
3.有丰富的技术及行政经验。
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5.身体健康,精力充沛。
现代与传统的超凡结合坐落于南昌市红谷滩中央商区核心地段的南昌香格里拉为您开启亚洲式待客之道。酒店东临赣江,与滕王阁隔江相望,并距离南昌市秋水广场地铁站仅举步之遥。傍晚时分,步入您的房间,每间客房皆可俯瞰窗外壮观的赣江美景,两岸璀璨的灯光秀与无与伦比的喷泉表演,房间内清雅的装饰和江西瓷文化的融合也让您倍感温馨。 酒店现有多类职位空缺,正期待您的申请加入!欢迎您携带身份证及一张近期彩照直接至酒店人力资源部参加面试周一至周五 :09:00--16:00酒店地址:南昌市红谷滩区翠林路669号招聘热线:0791-82222888转6106 杨女士