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岗位职责:
1.协助酒店总经理进行餐饮管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.建立健全餐饮组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。
4.协调餐饮部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。
5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息。
6.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。
岗位要求:
1.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
2.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。
3.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
4.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门问题的能力。
现代与传统的超凡结合坐落于南昌市红谷滩中央商区核心地段的南昌香格里拉为您开启亚洲式待客之道。酒店东临赣江,与滕王阁隔江相望,并距离南昌市秋水广场地铁站仅举步之遥。傍晚时分,步入您的房间,每间客房皆可俯瞰窗外壮观的赣江美景,两岸璀璨的灯光秀与无与伦比的喷泉表演,房间内清雅的装饰和江西瓷文化的融合也让您倍感温馨。 酒店现有多类职位空缺,正期待您的申请加入!欢迎您携带身份证及一张近期彩照直接至酒店人力资源部参加面试周一至周五 :09:00--16:00酒店地址:南昌市红谷滩区翠林路669号招聘热线:0791-82222888转6106 杨女士