Monitor and ensure an efficient & smooth operation of the department under his/her supervision and to maximize profits.
监督并确保指定部门的顺利运营并使利润最大化
Maintain consistency in highest quality of food / beverage / service / cleanliness of sections appointed
始终如一地保持餐厅最高质量化的食品/酒水/服务/清洁/维护保养。
Constantly obtain customer feedback during operations and record for analysis
在运营中不断地收集客人的反馈意见并进行记录和进一步的分析
Proper and tactful handling of verbal complaints from customers
正确并且有技巧地处理客人的口头投诉
Participate in effective staff management (staff hiring / termination / transfers / overtime), with approval from division head
经部门经理的批准,参与有效的员工管理(聘用/解聘/调动/加班)
To liaise with other departments to ensure good communication and offer support.
与其他部门保持良好的沟通, 并及时提供协助
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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