中餐副经理
4千-6千
停止招聘
发布于 2019-09-04
中餐副经理
4千-6千
太原 | 2年以上 | 大专 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述
岗位职责
1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求
1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。
2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。
5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
山西太原市双塔西街72号(与新建路交叉路口往西100米路南)
导航
职位联系人
高主管
招聘、培训主管
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
   阳光品质  价值之选The best value in the sun潞安戴斯酒店是由潞安集团投资兴建(山西潞安矿业(集团)有限责任公司, 是山西省七大煤炭企业集团之一,世界500强企业,曾两次被评为“中国十大最具影响力企业”),并由温德姆酒店集团特许经营。酒店地处CBD中心区域,总建筑面积约33000平米,共21层,拥有233间各式客(套)房、大中型会议室及宴会厅,是一座集住宿、餐饮、会议、娱乐等多功能为一体的国际化酒店。舒适的客房、典雅的宴会厅,精致的全日餐厅、逸致的健身房、大气磅礴的酒店整体外观,不仅承载着潞安集团锐意进取,永不停息的企业文化,同样象征着戴斯酒店集团阳光品质,价值之选的服务理念。Days hotel Lu'an is invested by Lu'an group (Lu'an mining group in Shanxi Province, is one of the seven  big coal enterprises, the world top 500 enterprises, twice was named "the top ten most influential enterprises of China"), and managed by Days hotel group (China) which is the top class hotel management brand of Wyndham. The hotel is located in the CBD center area, a total construction area of 33000 square meters, 21 floors, has 233 various guest (set) rooms, large and medium-sized meeting rooms and banquet hall, as one of the international hotel, it has a set of accommodation, catering, conference, entertainment and other multi-function, Comfortable guest rooms, elegant banqueting hall, delicate full-time restaurant, the subject of gym, majestic hotel overall appearance. Not only carrying forge ahead, never-ending enterprise culture of  Lu'an group, but also a symbol of "The best value in the sun", which is the Days hotel‘s service concept. 我们热诚欢迎并期待着优秀的您加入我们的团队,与我们一起成长、共同成功!We sincerely welcome and look forward to you to join in our team, and we grow together, reach to mutual success!
山西太原市双塔西街72号(与新建路交叉路口往西100米路南)
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定