岗位职责
1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。
2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。
3.协助其助手或员工摆台,清洁。
4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。
5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。
6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。
岗位要求
1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。
3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。
4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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(一)北京朝林松源酒店简介 北京朝林松源酒店管理有限公司为北京朝林科技发展集团下属子公司。北京朝林松源酒店位于北京经济技术开发区核心地带,紧邻地铁亦庄线、京沪高速、五环城市快速路,快速对接北京市区,辐射南城和首都第二国际机场。我们致力于打造奢华级五星酒店,酒店拥有363间客房,法式套房、美式套房、泰式套房和总统套房等各具特色,满足宾客多样化需求。酒店更设有泰、中、意等各式餐厅、多功能会议厅、行政酒廊、商务中心、水疗中心、茶艺馆、桑拿室、游泳池、健身房、儿童游乐区等配套设施。酒店提供礼宾、管家与秘书、24小时客房送餐、每日两次客房清洁、免费新闻报纸、无线上网等多种服务。北京朝林松源酒店将用最优设施、最优环境、最优服务,为宾客带来别具一格的体验。(二)企业文化及用人模式 公司秉承“责任、诚信、求实、进取”的企业精神,“员工受益、家庭受益、企业受益、社会受益”的企业宗旨,注重人才的培养、团队的建设和体制的完善,倡导员工在个人成长与企业发展的同时肩负起社会责任。 公司注重内部员工的培养,为员工提供职业发展机会。公司的用人模式为竞聘制,在有职位空缺时,首先通过竞聘方式提拔内部员工,然后再考虑外部招聘。