上什厨师
8千-1.2万
停止招聘
发布于 2023-04-29
上什厨师
8千-1.2万
北京-大兴区 | 5年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

 

岗位职责:

1、掌握各种高档干货正确发制方法以及出成率,有责任培训并指导其他员工正确操作;

2、正确掌握各种高档食品的出品标准且要保持出品质量。

3、负责培训并指导其他厨师在高档菜品上的烹调技术。

4、负责统一高档菜肴的出品标准。

5、每日吊制浓汤,并且要保证浓汤质量完好,数量完好。

6、配合厨师长做好每一个研发菜品,协助厨房整体运作。

7、及时做好高档干货交接工作并做好文字记录。

8、正确保存干货保证干货质量完好。

9、工作完成后,积极清理灶台、工作案、地面等工作区域卫生,保证工作区域的卫生干净。

任职资格:

1、高中(中专)及以上学历;

2、熟悉干货、浓汤制作流程,能独立完成出品;

3、具备上什工作经验3年以上;

4、责任心强,身体健康,有较强的吃苦精神;

5、具备五星级酒店工作经验者优先。

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京经济技术开发区荣华中路19号朝林广场A座 地铁荣京东街站
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职位联系人
刘经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
(一)北京朝林松源酒店简介 北京朝林松源酒店管理有限公司为北京朝林科技发展集团下属子公司。北京朝林松源酒店位于北京经济技术开发区核心地带,紧邻地铁亦庄线、京沪高速、五环城市快速路,快速对接北京市区,辐射南城和首都第二国际机场。我们致力于打造奢华级五星酒店,酒店拥有363间客房,法式套房、美式套房、泰式套房和总统套房等各具特色,满足宾客多样化需求。酒店更设有泰、中、意等各式餐厅、多功能会议厅、行政酒廊、商务中心、水疗中心、茶艺馆、桑拿室、游泳池、健身房、儿童游乐区等配套设施。酒店提供礼宾、管家与秘书、24小时客房送餐、每日两次客房清洁、免费新闻报纸、无线上网等多种服务。北京朝林松源酒店将用最优设施、最优环境、最优服务,为宾客带来别具一格的体验。(二)企业文化及用人模式 公司秉承“责任、诚信、求实、进取”的企业精神,“员工受益、家庭受益、企业受益、社会受益”的企业宗旨,注重人才的培养、团队的建设和体制的完善,倡导员工在个人成长与企业发展的同时肩负起社会责任。 公司注重内部员工的培养,为员工提供职业发展机会。公司的用人模式为竞聘制,在有职位空缺时,首先通过竞聘方式提拔内部员工,然后再考虑外部招聘。
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