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Key Responsible:
主要工作职责：
1.To be responsible for the daily supervision of the restaurant, concentrating on service procedure and quality of product.
负责餐厅的日常管理，主要是服务程序和产品质量方面的管理。
2.To ensure that all restaurant mise en place is correctly prepared and ready for each service period.
确保所有餐厅的准备工作都做好，为各个服务时段做好准备。
3.In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 
经理不在时，组织交接班例会，确保员工知晓酒店的活动和运作要求
4.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up
换班中尽量解决所有的抱怨，并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查
 
Qualification:
任职资格
1.At least one year working experience in the same position in 5 star hotel
有同等星级酒店相同岗位工作经验1年以上。
2. Have good image and temperament; good sense of service and willing to develop yourself in the hopitality industry
形象气质良好，有较强的服务意识，有志在酒店业发展。
3. Have good working attitude and sense of teamwork
良好的工作态度及团队合作意识。
4. Commitment to quality in everyting you do
在对客服务的每个细节中都保证质量。

昆明索菲特大酒店位于中国云南省省会城市昆明，四季如春的气候及淳朴的自然人文环境让这座城市历来享有“春城”美誉。Sofitel Kunming is located in Kunming, capital city of Yunnan Province, P. R. China and known as the 'Spring City' with a pristine enviroment and pleasant, mild weather throughout the year.位于昆钢大厦（多功能物业建筑，包括写字楼、酒店及零售商店）的昆明索菲特大酒店共50层，拥有397间客房及套房、行政楼层、3个餐厅（Kwee Zeen国际餐厅、云轩中餐厅及澜餐厅）、2个酒吧（大堂吧及悦吧）、灵感会议（780平方米大宴会厅、380平米多功能厅及8个会议室）、So Spa水疗中心、So Fit健身中心及室内泳池。The hotel, housed in the 50 Floor KISC Edifice multiuse high-rise tower (Offices, Hotel and Retail) includes; 397 guest rooms and suites, Club Millesime, 3 restaurants (Kwee Zeen International Restaurant, Le Chinois Chinese Restaurant and LAN Restaurant), 2 bars (Lobby Bar and Voyage), Inspired Meeting™ (780m2 Ballroom, 380m2 Multi-function room, 8 meeting rooms), So Spa, So Fit and Indoor Swimming Pool.昆明索菲特大酒店公开招聘时，从未授权任何中介机构进行代招，所有职位均是酒店直接招聘，并且均是按照国家相关法律法规，并通过正规渠道进行招聘，不以任何形式向应聘者收取押金、体检费、证件等，请大家提高警惕。酒店指定招聘电话号码：0871-6863 8108（直线）/0871-6863 9888-7117，招聘邮箱：Demi.LV@sofitel.com，招聘地址：云南省昆明市环城南路777号昆明索菲特大酒店-1层，欢迎广大应聘者来电或发邮件咨询，谢谢！