西餐厅主管/领班
3千-5千
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发布于 02-20
西餐厅主管/领班
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泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

1、了解每日的预定、接待及入住情况,并召开班前例会,布置工作;

2、合理安排员工的排班,保证各服务环节的衔接,并有序、顺利的开展客人就餐接待工作;

3、每日营业前,向服务员布置任务,并督导服务员的服务工作,包括检查当班服务员的工作着装、个人仪态仪表等;

4、每日停止营业后,全面检查所属营业区域的卫生清洁状况,做好各项班次物品、单据交接工作;

5、及时填写工作日志、查看当日营业报表,做好销售服务统计工作和客史档案的建立工作;

6、督促员工做好营业前的各项准备工作,检查餐厅摆台、清洁卫生、用具供应及设施设备的准备情况,使之达到所要求的规范和标准;

7、全面掌握本区域内客人用餐情况,征询客人的意见、建议,及时处理客人的投诉及突发性事件;

8、加强现场管理意识,随时注意餐厅动态,遇特殊客人、重要客人应亲自服务,为其推荐特色菜、回答客人问题,以确保服务高效;

9、制定并执行餐厅培训计划,提升员工业务和服务技能,带领本班组员工积极完成各项接待任务,努力提高西餐厅的销售收入,按时向西餐厅经理汇报每日的经营接待情况。

其他要求
年龄要求:18-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国 南安 江北大道8号
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职位联系人
张女士
招聘经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
    南安泛华大酒店是由南安泛华投资发展有限公司斥资8亿元人民币,按照国家五星级酒店标准兴建的综合性酒店。 The owning of Nanan FanhuaHotel is Nanan Fanhua Construction Investment Development Co. Ltd., which isspending 800 million in according with 5-star standard to build of theComprehensive Hotel.      酒店坐落在民族英雄郑成功的故乡——南安市武荣公园内,酒店占地75亩,总建筑面积近10万平方米,主体建筑高16层。酒店拥有326间豪华客房、中餐包厢、多功能厅、宴会厅、咖啡厅、KTV包房、SPA、沐足、健身房、游泳池、大堂吧、商务中心、商场、美容美发中心及500车位的地面停车场等设施。Fanhua Hotel, located national hero ZhengChenggong’s Hometown, inside of Wu Rong Garden of Nanan, Covers an area 75 mu,total construction area of 100000 square metres. The mail building has 16floors. The hotel features 326 guest room, Chinese Restaurant room, FunctionSpace, Banquet Room, Coffee Room, KTV Room, SPA, Foot Massage, Health Club,Swimming Pool, Business Center, Shopping market, Beauty salon center and 500 parkingfacilities etc.泛华大酒店作为南安首家五星级酒店,拥有顶级的配置、完美的产品、专业的服务,将成为南安一张璀璨的城市名片。Fanhua Hotel as the first 5-star hotel of Nanan, with the Top configuration, Excellent Product,Professional Service, which will be Nanan’s bright city card.我们的福利 1.免费食堂:员工餐厅免费提供4餐(早/午/晚/夜宵),季节性特供暖心菜品(芋头西米露、凉粉等),节假日丰盛加餐。2.免费住宿:酒店式公寓,提供全套床上被褥用品,宿舍3-4人间,独立洗手间、空调、宽带、24小时热水;楼层配置投币洗衣机;公寓内有员工篮球场、羽毛球场、乒乓球室。3.免费接待房/单人房租用:正式员工家属好友短暂到访可申请员工公寓免费接待房;正式员工可根据级别申请单人间福利性租用/家属房。4.工作时间/医社保:8小时工作制,单休,医社保,享受国家规定11天法定假期及其它带薪假期。5.内部员工福利:可享受生日福利(88红包/自助餐券)、节假日礼品福利;每月一定免费额度使用酒店健身房、泳池;全员营销提成福利等;自助餐、洗衣房等开设员工内部福利价格;6.培训管理:定制化岗位知识与技能培训清单,由优秀部门训导师和部门责任人共同关注与培养7.津贴福利:转正后可享受店龄津贴、绩效津贴、生日红包等8.周边环境:酒店位于武荣公园内,享受绿色氧吧,跑步休闲好去处;靠近中骏世界城,周边娱乐设施完善。
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