Restaurant Supervisor 餐厅主管
3千-4千
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发布于 12-15
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开封 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.      按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。

2.      协助按照酒店的标准程序制定服务标准及规则

3.      确保员工按照标准与程序完成任务

4.      推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望

5.      协助管理餐厅服务

6.      协助管理现金的兑付和每日的结帐工作

7.      监督每日财务报告

8.      指导员工了解信用政策和设备

9.      指导员工了解现金安全兑换程序

10.  负责设备的维护

11.  监督客用设施和对客服务的标准

12.  控制存货并监督存货安全程序

13.  管理/战备计划

14.  协助制定和开发战略计划

15.  参与准备和制定部门/单元/服务点的目标

16.  掌握市场营销数据

17.  参与准备战略计划和经营计划

18.  协助市场营销战略的计划和实施

19.  协助准备市场营销计划

20.  协助发展新产品和服务

21.  协助发展营销战略

22.  协助评价市场营销活动

23.  熟悉餐饮知识和餐厅菜单

24.  协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单

25.  了解并熟知所有食品准备的标准和程序

26.  控制食品出产的标准

27.  酒水服务知识和培训

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
开封市龙亭区郑开大道一大街9号
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职位联系人
Louis Liu
立即沟通

Louis Liu

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
开封大宏喜来登酒店是开封 建设的首个国际标准五星级 高端酒店项目,开业后将由 世界顶级酒店管理公司万豪 集团全权管理,把将近90年 的酒店管理经验和对全球高 端居住的深入考究带入开封 这座城市。开封大宏喜来登酒店其主楼为168米超高层建筑,是开封第一 高楼。酒店共计拥有:235间/套客房7间会议室1100平米的大型无柱宴会厅,是每一个商务人士与公司机构 办理商务事宜、举办会议、婚礼和各种规模活动的优质之选。全日餐厅、中餐厅、大堂吧、行政酒廊、健身房、泳池等配 套设施一应俱全,让使用感和居住体验更加体贴舒适。
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