• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 包吃包住
• 人性化管理
• 五险一金
• 住宿环境好

 
1. 砧板间食品与酱料的申购、领用、检验及储存，确保出品的质量与供应；
2. 检查砧板工作区域所用设施设备的正常运转，处理发生的问题向上级汇报；
3. 掌握预订及宾客信息，做好厨房每日货源的申购、领用、检验工作，做好接待前出品的准备及收尾工作；
4. 巡查所管辖区域的卫生清洁，设施设备的正常运行；
5. 按照食品安全生产规定及食品储藏标准、定期对储存进行检查，确保食品的质量及正常供应；
6. 营业期间，制作菜品并监控出品的质量、份量、速度，及时收集客户的反馈意见进行整改；
7. 做好食品卫生和个人卫生的管理工作，确保食品卫生的标准；
8. 高效、准确完成上级领导交予的工作。

卧佛山庄坐落于风景秀丽的香山卧佛寺内，位于西山北的寿安山南麓，周围山清水秀，景色壮美。山庄为三星级宾馆，内设餐饮部、客房部、会议部、前厅部等。管理机制严谨，制度明朗，突出以人为本的管理理念。宿舍区域位于植物园内，环境优美，条件优越，员工宿舍内配有空调、电视机、暖气，并提供二十四小时热水。山庄每季度评选一次优秀员工，并每年组织优秀员工出游。
衷心的希望热爱服务行业的人们加入我们的队伍。
电话：62593293
·服务员
·高级服务员
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·迎宾员
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