• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 包吃包住
• 人性化管理
• 五险一金
• 住宿环境好

西餐面点 岗位工资：7000+绩效奖
岗位职责
1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。
2.负责内部日常所用原料的领用。
3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。
6.合理使用原材料，降低成本。

岗位要求
1. 高中以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上
2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

卧佛山庄坐落于风景秀丽的香山卧佛寺内，位于西山北的寿安山南麓，周围山清水秀，景色壮美。山庄为三星级宾馆，内设餐饮部、客房部、会议部、前厅部等。管理机制严谨，制度明朗，突出以人为本的管理理念。宿舍区域位于植物园内，环境优美，条件优越，员工宿舍内配有空调、电视机、暖气，并提供二十四小时热水。山庄每季度评选一次优秀员工，并每年组织优秀员工出游。
衷心的希望热爱服务行业的人们加入我们的队伍。
电话：62593293
·服务员
·高级服务员
·厨师
·迎宾员
·客房主管
·客房领班