• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 节日礼物

General Mission  职责概述
Within the limits ofestablished policies, procedures and Food & Beverage receipes, oversees anddirects all aspects of the coffee shop kitchen operation.
根据酒店的规章制度和餐饮部的要求，负责西厨房各方面的工作。
 Main Responsibilities 主要责任
1. Supervise thefunction of all kitchen employees, facilities and costs, hence contributes tomaximizing the overall Food & Beverage department profit.
  监督厨房所有员工的工作、控制设施及成本，以尽可能增加效益。
2.  Control andanalyse on a on-going basis the following:
  控制并分析以下各项:
Qualitylevels of production and presentation.饭菜质量及外观
Guestsatisfaction.客人满意
Merchandisingand Marketing.销售及促销
Operatingfood cost.饭菜成本
Cleanliness,sanitation, hygiene.干净、卫生、清洁。
3.  Responsible forthe production, preparation and presentation of all food items, in areaconcerned, to ensure the highest quality at all times.
  负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准

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