• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 节日礼物

岗位职责：
1.在行政总厨领导下，全面负责中/西餐厨房的生产管理工作；
2.负责中/西餐餐菜肴规格和制作标准的制定，参与研究开发菜肴新品及食品促销活动；
3.合理控制成本，在菜品的改良上不断提出合理化建议；
4.负责审定及验收中/西厨房每天所需原材料，负责中/西厨原料、调料申领单的审签；
5.负责中/西厨房的组织管理，做好班组的工作协调和人员工作安排及调配；
6.负责中/西厨厨房下属的考核、评估；制定厨房员工培训计划并负责实施；
7.负责中/西厨房的六常管理，确保环境卫生和食品安全；
8.主动征询宾客意见和建议，与餐厅保持良好的沟通，不断改正和调整菜肴口味，提高菜肴品质；
9.负责中/西厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导及故障报修等；　
10.督导下属做好安全生产工作，确保食品加工和生产的操作安全；11.定期参加部门例会，提出合理化建议，主持中厨房会议。
任职资格：
1、中专以上学历，45岁以下，星级酒店厨师长工作经验3年以上；2、语言表达清晰流畅，协调能力强，具备团队管理能力及经验；3、具备良好的服务及卫生意识，严格做好食物卫生环境监督工作；4、身体健康，情绪稳定，有抗压能力。
工作地址：上海、浙江、江苏
工作地址：

江浙沪皖

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休闲之余，您可在波光粼粼的室内恒温泳池中尽情畅游，在健身中心强身健体，或在水疗中心彻底放松。
还可来到我们的铂雅全日餐厅和品珍轩中餐厅品尝丰盛美食，或在大堂吧畅饮冰啤、恣意放松。 在这里，您的一切需求将会得到全面满足。