餐饮部主管
3.2千-4千
停止招聘
发布于 2019-03-26
餐饮部主管
3.2千-4千
扬州 | 2年以上 | 大专 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

  岗职责位:

1、主持各班次的汇报,确保各人了解酒店的各项活动和运作要求;

2、尽力在轮班期间解决所有的投诉,并将所有的投诉进行记录,以备日后跟进;

3、执行餐厅经理的工作指令,并报告工作。

4、带领全班员工按照中餐厅服务工作规程和质量要求,做好接待服务、清洁卫生和各种菜点、酒水的介绍和推销工作,确保准确、优质、高效;

5、掌握了解每天点菜餐桌预订情况和宴席预定要求和标准,做到心中有数,并布置领位员和服务员准确周到地进行服务;

6、 监督服务设备的保养;

7、监督客用设施、服务的规范性;

8、控制库存并监督安全程序;

9、协助餐厅经理做好各项检查工作;

10、监管所管辖营业区域的服务。

11、做好员工的日常培训工作。

12、其他未尽事宜等。

岗位要求:

1、身体健康,无传染病有健康证。能胜任翻班、延时工作,口齿清晰,无静脉曲张,能长时间站立。

五官端正,视听良好,无重听,色盲、裸视为0.8以上,走姿正确,

2、掌握餐饮管理管理一般理论知识,熟悉餐厅服务工作规程,懂得接待礼仪。熟悉外事经律,了解旅游法规。会使用POS机输帐,有中级或以上服务证书。

3、四星级以上酒店相关餐厅工作2年以上。

4、全日制大专以上学历,条件优秀者可放宽条件。

其他要求
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
邗江区江阳西路109号酒店人力资源部
导航
职位联系人
立即沟通

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
扬州绿地铂骊酒店由中国综合性地产领军企业绿地集团投资。酒店位于扬州市邗江区,豪华舒适的客房、国际标准化的管理、功能完善的会议设施、环球特色的各式美食,定会为商务客人带来耳目一新的商旅体验。我们拥有各类精致时尚客房、套房及豪华总统套房共248间,同时每间客房均配备超大液晶电视、高速无线上网、iPod环绕立体声基座音箱及高品质的卫浴设施等,可尽享舒适体验。我们拥有能容纳670人的宴会厅及6间设备一流的会议室,是承接各类宴请、会议及商务活动的上等之选。我们的活动策划与餐饮工作人员将提供友好而高效的服务,令您的活动顺利进行,从而留给您更多的时间来享受娱乐。





休闲之余,您可在波光粼粼的室内恒温泳池中尽情畅游,在健身中心强身健体,或在水疗中心彻底放松。
还可来到我们的铂雅全日餐厅和品珍轩中餐厅品尝丰盛美食,或在大堂吧畅饮冰啤、恣意放松。 在这里,您的一切需求将会得到全面满足。
邗江区江阳西路109号酒店人力资源部
导航