西餐厅领班
2.8千-3.2千
停止招聘
发布于 2019-11-23
西餐厅领班
2.8千-3.2千
常州 | 1年以上 | 学历不限
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职位描述

主要职责﹣(职务的主要工作)

  • 建立百分百客户满意度,提供真正的符合客人期望的热情服务。

    • 与员工们沟通和加强喜来登的服务理念。

    • 给与个人的关注,履行各自的职责,在对客服务的时候要提倡团队合作

    • 在处理顾客矛盾时我遵循认真聆听,道歉,并且找到解决方法等的原则

    • 承担责任注意客人什么时候是不满意的并且使用最佳的评断至于,保证100%客人满意度

监督管理餐厅的运营


    • 协调餐厅的摆设要符合喜来登的标准

    • 与行政总厨确认每天的菜肴特别推荐和新增菜肴

    • 监督餐厅的餐饮服务,指导员工在有效的工作和食品呈现方面的技巧

      不断地检查餐厅和休息室的各项设施,确保各项设施每时每刻符合或是超过酒店的标准

    • 主持每天的例会,讨论一些特别的事宜,预定和新菜单

      • 提供给员工有效工作的所需信息

        • 部门和酒店入职培训,并且提供在职培训和工作职责培训

        • 优先分配工作


        • 按员工的工作表现给与相应的评估

      • 通过给与餐厅员工明确工作方向,从而确保服务质量

        • 管理服务员和酒吧员,核实工作台有充分地存货,整齐和按顺序排放

        • 时刻确保餐厅/会议室整洁

        • 通过监督员工的工作和责任感,确保高质量的服务

        • 与厨房建立良好的沟通,从而确保及时地服务和最高标准的食品和外观呈现是遵循酒店标准的

        • 注意卫生和餐厅的整洁


        • 当需要时在餐厅贯彻新的标准和程序

        • 负责所有新员工的入职和在职培训

        • 确保员工按职责得到相应的培训,和安全使用设备

        • 确保员工的仪容仪表符合标准

        • 时刻确保餐厅的各项设施得到很好的维护和保护

      • 确保现金和零钱的完整

        • 确保立即汇报所有的取消单和差异的报告并且及时跟进

        • 根据要求提供准确的各种运营报告

        • 协助月度存储量的操作

        • 负责收银的工作,确保遵循正确的收银程序

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏省常州市武进区延政西大道1号
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黄女士
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消息回复用时
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  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
 The World's Gathering Place! 世界会聚之所!  Marriott Internal is the world's biggesthotel management company.with approximately 7000 properties in more than130countries. Marriott International is a fully integrated owner, operator andfranchisor of hotels and resorts withthe following internationally renownedbrands: St. Regis, The Ritz Carlton, The LuxuryCollection,Westin,Sheraton,Marriott, etc.万豪国际集团是全球最大的酒店管理公司,在超过130个国家和地区拥有近7000多家酒店。旗下品牌包括瑞吉(St.Regis)、The Ritz Carlton(丽思卡尔顿)、豪华精选(The Luxury Collection)、威斯汀(Westin)、喜来登(Sheraton)、万豪(Marriott)等。Sheraton Changzhou Wujin hotel grandopenedon November 2011. Conveniently located in the Wujin District, ourlocalneighborhood has it all, with easy access to shopping and business areas.We’re16 kilometers from Changzhou railway station, 30 kilometers fromChangzhouAirport and just 500 meters from the popular China Spring & AutumnYanchengTourist Area. heraton Changzhou Wujin Hotel, where the guests can enjoya fullrange of amenities, including international dining options andfirst-ratemeeting facilities, all in the heart of Wujin District. 2011年11月18日盛大开业的常州武进九洲喜来登酒店位于常州武进区中心,地理位置极其优越,周边环境清爽宜人,可轻松前往当地的购物区和商务区,距离常州火车站16公里,距常州机场仅30分钟车程,离备受欢迎的中国春秋淹城旅游区仅咫尺之遥,是商务和休闲客人愉悦新旅程的首选。我们为顾客提供一切所需,从国际美食到一流的会议设施,皆尽善尽美,让顾客享受轻松愉悦的体验。 We sincerely invite anyone who isinterested in developing his/her career within Marriott Internal Inc. andSheraton Changzhou WujinHotel, joining our team and growing up with us!我们诚邀有志在万豪国际集团和常州武进九洲喜来登酒店寻求职业发展的人才加入我们的团队,与我们同成长!
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