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岗位职责
1. 调整餐厅/酒廊的摆台/收档，使之符合集团标准的要求；
2. 不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告行政总厨，以改进工作；
3. 参加重要宾客的接待，主动征求客人意见，及时汇报上级；
4. 检查餐厅的食品及酒水服务，指导员工提高服务技能和食品展示技能；
5. 定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁，保养维修；
6. 组织每日班前例会，分享特别信息，酒店住房率，预定情况以及菜单上新增的菜品；
7. 负责管理餐厅资产，不定期盘点，控制餐具破损及丢失率；
8. 审核餐厅的营业收入报表，协助收银员做好结帐控制工作；
9. 员工入职时向他们介绍部门和酒店情况，并为其提供在岗培训，告知其工作职责。分配员工工作，根据餐厅预定情况合理调配人手；
10. 对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。
岗位要求
1. 一年以上国际五星级酒店相等职位管理经验；
2. 有较强的口头及书面表达能力；
3. 与其他酒店的员工和管理者的团队协作；
4. 能在工作的压力下，同时处理多个任务的能力；
5. 基本的电脑办公软件，预订系统，和销售点系统。
国际联号工作经历：优先计算机能力：良好
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国内上市公司
重庆富力凯悦酒店坐落于重庆现代繁华的观音桥商圈。与地标性建筑北城天街购物广场、富力海洋广场、海洋国际写字楼毗邻，是集办公、商业、餐饮和娱乐为一体的新兴综合体。 酒店交通便利，毗邻重庆新国际博览中心及三大新兴工业园区。 整栋28层的建筑由总部位于美国芝加哥的世界著名建筑设计公司GP设计，整合了功能、技术、经济、美学四个因素;现代风格的设计使酒店与周边环境完美衔接，保持了建筑简洁风格的同时，又着重于建筑的现代感与延伸感。酒店的内部环境设计出自于专为奢华品牌酒店提供经典设计服务的HBA公司之手，HBA一直以其在酒店设计行业内的资深经验和品位独到的旅客体验为设计主导，为重庆富力凯悦酒店设计出荟萃世界品牌的购物中心，既满足了世界各地成功人士的商务需求，又为各地游客提供方便快捷的休闲购物服务。 酒店拥有315间宽敞舒适的客房，设计时尚典雅，每一间均有超大落地玻璃窗，住客在闲暇之余，可以从各个角度欣赏重庆错落有致的山城风光。独具特色的餐厅及酒廊为客人提供凯悦久负盛名的正宗美食及亲切舒适的就餐环境。配备先进设备的健身中心及静谧舒缓的“衡”水疗是客人在旅途之余舒缓身心、放松心情的理想场所。 占地1870平方米的专属宴会及会议设施，是宾客举办高端会务、会议、婚宴及社交聚会的首选场所。面积达780平方米、挑高6.7米的无柱大宴会厅，俯览北城天街的繁华风貌， 370平方米的北城宴会厅，可根据客人的需求灵活分割为两间多功能厅，另有8间面积由54平方米到120平方米的多功能会议厅，为承办小型及私密活动，举办各类会议提供更多选择。 重庆富力凯悦酒店，开启您的探索之旅！
