任职资格:
1、 年龄27-45岁,大专以上学历;
2、 具有三年以上餐饮行业管理经验;
3、 熟悉餐饮整体运营,了解餐饮服务规范和工作流程;
4、 了解并掌握国家或地方食品卫生相关法律法规,督导实际工作按照合法合规合理的原则贯彻执行;
5、 具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识。
6、 具有较强的组织管理能力,督导各种餐饮服务规范的执行,善于团队建设,能独立完成各种业务培训;
7、 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对顾客沟通能力;
8、有悦榕庄、碧水湾等温泉酒店工作经验者优先;
9、 愿意接受外派者优先。
工作职责:
1、 管理、督导餐厅的日常工作运转和正常秩序的维护,保证高质量工作水准;
2、 负责员工的业务培训和考核工作;
3、 负责检查员工的仪容仪表和规章制度的执行情况,按制度实施奖惩;
4、 负责所辖范围的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提供安全的工作环境;
5、 协调本部门与公司其他部门的关系,做好领导交办的其他工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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重庆富力凯悦酒店坐落于重庆现代繁华的观音桥商圈。与地标性建筑北城天街购物广场、富力海洋广场、海洋国际写字楼毗邻,是集办公、商业、餐饮和娱乐为一体的新兴综合体。 酒店交通便利,毗邻重庆新国际博览中心及三大新兴工业园区。 整栋28层的建筑由总部位于美国芝加哥的世界著名建筑设计公司GP设计,整合了功能、技术、经济、美学四个因素;现代风格的设计使酒店与周边环境完美衔接,保持了建筑简洁风格的同时,又着重于建筑的现代感与延伸感。酒店的内部环境设计出自于专为奢华品牌酒店提供经典设计服务的HBA公司之手,HBA一直以其在酒店设计行业内的资深经验和品位独到的旅客体验为设计主导,为重庆富力凯悦酒店设计出荟萃世界品牌的购物中心,既满足了世界各地成功人士的商务需求,又为各地游客提供方便快捷的休闲购物服务。 酒店拥有315间宽敞舒适的客房,设计时尚典雅,每一间均有超大落地玻璃窗,住客在闲暇之余,可以从各个角度欣赏重庆错落有致的山城风光。独具特色的餐厅及酒廊为客人提供凯悦久负盛名的正宗美食及亲切舒适的就餐环境。配备先进设备的健身中心及静谧舒缓的“衡”水疗是客人在旅途之余舒缓身心、放松心情的理想场所。 占地1870平方米的专属宴会及会议设施,是宾客举办高端会务、会议、婚宴及社交聚会的首选场所。面积达780平方米、挑高6.7米的无柱大宴会厅,俯览北城天街的繁华风貌, 370平方米的北城宴会厅,可根据客人的需求灵活分割为两间多功能厅,另有8间面积由54平方米到120平方米的多功能会议厅,为承办小型及私密活动,举办各类会议提供更多选择。 重庆富力凯悦酒店,开启您的探索之旅!