主要职责:
1 统筹负责餐厅服务事务,保障各餐厅的服务标准。
2 参与策划大型宴会活动,为社区重大活动或庆典以及住户活动提供餐饮服务保障。
3 有较强的顾客意识,自主或配合进行餐饮服务满意度调查,负责处理餐厅内住户投诉及意见反馈,及时妥善处理投诉,保证住户满意,定期做投诉分析改善,并汇总上报餐饮总监。
4 对各餐厅区域的物资设施进行日常管理,确保物资设施数量齐全,使用状态正常。
5 在公司整体制度框架下,组织制定、完善餐饮服务的相关制度、工作流程和作业指导书并落地实施;组织重要档案资料的填报、分析及归档。
6 制定餐厅经营预算,每月/季/年统计分析餐厅经营数据,达成经营目标。
7 负责餐饮服务团队管理和餐厅日常管理,管理指导部门员工,保证工作结果。
8 具备良好的培训能力,能制定循序渐进的餐饮培训计划,培训下属服务知识和技能,培养后备人才。
9 完成领导交办的其他工作。
任职要求:
教育背景要求 大专及以上
工作历练要求 本科学历,3年及以上工作经验;大专学历,5年及以上工作经验,酒店、餐饮、旅游服务行业优先;
任职高端酒店餐厅或大型餐饮集团大堂经理等职务,具备丰富的餐厅服务经验,熟悉餐饮服务流程。
资格证书要求 健康证
能力要求 熟练使用电脑和办公软件;
具备高效执行力,值得信任,善于培养指导他人,坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
其它要求 外部招聘人员原则上不超过45岁;
热情、真诚、耐心,有亲和力,具备良好的礼仪规范。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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一、业主公司背景湖北省联合发展投资集团有限公司(简称“湖北联投”)成立于2008年9月,是湖北省政府直属的国有大型控股公司,由湖北省和武汉城市圈九市国资委为主要出资人,东风汽车集团、三江航天工业集团等7家在鄂央企共同投资设立。湖北联投秉承“勇于担当,追求卓越”的精神,致力打造一流国企。二、丽笙国际酒店管理公司丽笙酒店集团在全球120个国家拥有超过1,700间运营中或在建酒店。集团在欧洲、中东、非洲和亚太地区运营超过1000间运营中或在建酒店。作为国际酒店集团,丽笙酒店集团正快速成长并预计在2025年前实现业务量的翻倍。集团以“是,我行!”的服务理念为基础,践行“每时每刻,弥足珍贵”的品牌宣言。丽笙酒店集团品牌包括:丽笙精选、丽笙、丽筠、丽芮、丽祺、丽亭、丽柏、丽怡以及普利泽特。三、酒店介绍武汉联投丽笙酒店位于武汉经济技术开发区车城西路与车城大道交汇处(地铁3号线直达),紧邻43万方后官湖,私藏3公里湖岸线和万亩草坪,风光旖旎,环境幽静。酒店拥有362间豪华舒适的客房,1700平米国宾级宴会厅,18种规格多样的会议室,美食荟萃的中西餐厅,格调高雅的威尼斯特色餐厅,设施完备的健身中心及娱乐项目丰富多彩的悦享俱乐部,独有的室内外双泳池及大型户外儿童乐园,是您商务会议、休闲度假、亲子游乐的理想之选。我们酒店正在寻找积极、友善、热情,具有团队合作精神的专业人士加入我们。作为回报,我们将为你提供具有市场竞争力的薪酬和福利,并为你提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。你将加入一个杰出的团队,愉快地从事充满乐趣的工作。