招聘西餐厅主管_武汉联投丽笙酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责

1、按照经理的检查表开始和结束一天的营运。
2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。
3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。
4、执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
5、在班次上正确执行收入和账单控制程序。
6、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。
7、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。
8、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。
9、找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。
10、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
11、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
12、确保服务的食品和饮料有质量保证。
13、确保完成每天基本的工作
14、通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。
15、理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。
16、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。
17、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
18、以身作则来激励我们的员工取得成功。

岗位要求

必须有1年以上的餐厅管理经验，有较好的服务精神和沟通技巧。

一、业主公司背景湖北省联合发展投资集团有限公司（简称“湖北联投”）成立于2008年9月，是湖北省政府直属的国有大型控股公司，由湖北省和武汉城市圈九市国资委为主要出资人，东风汽车集团、三江航天工业集团等7家在鄂央企共同投资设立。湖北联投秉承“勇于担当，追求卓越”的精神，致力打造一流国企。二、丽笙国际酒店管理公司丽笙酒店集团在全球120个国家拥有超过1,700间运营中或在建酒店。集团在欧洲、中东、非洲和亚太地区运营超过1000间运营中或在建酒店。作为国际酒店集团，丽笙酒店集团正快速成长并预计在2025年前实现业务量的翻倍。集团以“是，我行！”的服务理念为基础，践行“每时每刻，弥足珍贵”的品牌宣言。丽笙酒店集团品牌包括：丽笙精选、丽笙、丽筠、丽芮、丽祺、丽亭、丽柏、丽怡以及普利泽特。三、酒店介绍武汉联投丽笙酒店位于武汉经济技术开发区车城西路与车城大道交汇处（地铁3号线直达），紧邻43万方后官湖，私藏3公里湖岸线和万亩草坪，风光旖旎，环境幽静。酒店拥有362间豪华舒适的客房，1700平米国宾级宴会厅，18种规格多样的会议室，美食荟萃的中西餐厅，格调高雅的威尼斯特色餐厅，设施完备的健身中心及娱乐项目丰富多彩的悦享俱乐部，独有的室内外双泳池及大型户外儿童乐园，是您商务会议、休闲度假、亲子游乐的理想之选。我们酒店正在寻找积极、友善、热情，具有团队合作精神的专业人士加入我们。作为回报，我们将为你提供具有市场竞争力的薪酬和福利，并为你提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。你将加入一个杰出的团队，愉快地从事充满乐趣的工作。