【岗位职责】
1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及预算,确保部门高效运转;
2、监督和管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理,确保符合卫生及安全标准;
3、统筹宴会、会议及日常餐饮服务的后勤支持工作,协调与其他部门的协作,确保服务流程顺畅;
4、负责管事部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识;
5、定期检查清洁设备的使用状况,提出维修或更换建议,并控制部门成本;
6、制定并落实卫生管理制度,确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准;
7、处理客户或相关部门对管事部服务的投诉与反馈,及时解决问题并优化流程。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先;
2、5年以上酒店管事部或相关岗位工作经验,其中至少2年以上管理经验;
3、熟悉酒店餐饮后勤运营流程,精通清洁消毒标准及设备管理;
4、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力;
5、工作细致严谨,责任心强,能适应高强度工作环境;
6、年龄25-45岁,身体健康,无不良从业记录。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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一、业主公司背景湖北省联合发展投资集团有限公司(简称“湖北联投”)成立于2008年9月,是湖北省政府直属的国有大型控股公司,由湖北省和武汉城市圈九市国资委为主要出资人,东风汽车集团、三江航天工业集团等7家在鄂央企共同投资设立。湖北联投秉承“勇于担当,追求卓越”的精神,致力打造一流国企。二、丽笙国际酒店管理公司丽笙酒店集团在全球120个国家拥有超过1,700间运营中或在建酒店。集团在欧洲、中东、非洲和亚太地区运营超过1000间运营中或在建酒店。作为国际酒店集团,丽笙酒店集团正快速成长并预计在2025年前实现业务量的翻倍。集团以“是,我行!”的服务理念为基础,践行“每时每刻,弥足珍贵”的品牌宣言。丽笙酒店集团品牌包括:丽笙精选、丽笙、丽筠、丽芮、丽祺、丽亭、丽柏、丽怡以及普利泽特。三、酒店介绍武汉联投丽笙酒店位于武汉经济技术开发区车城西路与车城大道交汇处(地铁3号线直达),紧邻43万方后官湖,私藏3公里湖岸线和万亩草坪,风光旖旎,环境幽静。酒店拥有362间豪华舒适的客房,1700平米国宾级宴会厅,18种规格多样的会议室,美食荟萃的中西餐厅,格调高雅的威尼斯特色餐厅,设施完备的健身中心及娱乐项目丰富多彩的悦享俱乐部,独有的室内外双泳池及大型户外儿童乐园,是您商务会议、休闲度假、亲子游乐的理想之选。我们酒店正在寻找积极、友善、热情,具有团队合作精神的专业人士加入我们。作为回报,我们将为你提供具有市场竞争力的薪酬和福利,并为你提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。你将加入一个杰出的团队,愉快地从事充满乐趣的工作。