工作职责:
1. 负责对餐厅食品的加工、制作及烹饪。
2. 按质、按量、按时烹制饭菜,保证菜肴质量
3. 遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等。
4. 维护餐厅和后厨卫生,确保食品安全。
5. 负责餐具的卫生及灶具设备的维护和保养。
6. 完成领导交办的其他工作任务,服从厨师长安排。
岗位要求:
1. 身体健康,无不良嗜好,有吃苦耐劳的精神。具有良好的道德品质和企业意识。
2. 有两年以上厨师岗位工作经验。
3. 有社会餐饮或星级酒店经验均可。
4. 熟悉本帮菜、粤菜等菜系的制作工艺。
5. 能接受上早班和两头班 (早班5:00上班)
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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