【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心。
2、有厨房冷菜工作经验
3、身体健康,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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四川谷兹酒店管理有限公司是一家专注提升消费体验感及满意度的本土企业,现旗下拥有铂雅名人、怡家丽景和怡家城市品牌,满足从中端到高端到民宿全品牌需求。集商务、休闲、旅游、度假、会议等多元化服务,为全国各地客人提供住宿、用餐、品茗等生活服务。谷兹酒店旗下管理的门店规模已经达到 40 家,遍布四川主要城市以及旅游景点。