• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 员工生日礼物
• 包吃包住

1、全面掌握本酒店菜系的烹饪技术，并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解，同时做好开餐前的各项准备工作。 
2、对每款新推菜肴能迅速领回、通融、熟练的烹制厨师长提供的季节、月、周、日特色菜。 
3、负责各种菜盆的遇冷、预热及零点菜和宴请菜的烹制，满足客人对食品提出的特殊烹制要求。 
4、遵守酒店领取货物的规定，接受厨师长所签署的领料单，领取每日货物，注意各种原材料的的合理使用，减少浪费。 
5、负责制作半成品给予制品，调制各种所需调味料，力求做好味准色美。 
6、开餐时听从打荷人员安排菜肴的制作，配合密切、灵活、专心，使菜肴均达到上乘表现。 
7、协助厨师长制作菜单，多提出建议，懂得成本核算和菜肴的销售价。 
8、对各种调味品尽量做到不浪费，为酒店负责。 
9、配合同组人员工作，积极提供帮助，增强业务技术，掌握各类原料的名称，产地、出菜使用率及最佳烹制特点。
 

青岛开元名都大酒店是由青岛多元建设集团有限公司投资建设，由开元酒店管理有限公司经营管理的具有国际水准高端、豪华商务型饭店。位于青岛经济技术开发区的行政、商业、金融的核心地段。饭店楼高57层，饭店经营面积43000平米。客房302间套（包括总统套房1间），大小会议室10个，酒店设有中餐厅、西餐厅，同时设有游泳池、棋牌室、台球厅、乒乓球室、健身房、桑拿等康乐设施。青岛开元名都大酒店(原多元锦江大饭店)于2012年6月16日正式营业，热忱欢迎有志之士加入，共同发展。   面试地址：青岛经济技术开发区长江中路230号青岛开元名都大酒店