中式点心厨师长
5千-6千
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发布于 2019-06-10
中式点心厨师长
5千-6千
青岛 | 经验不限 | 学历不限
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职位描述

洲际®酒店及度假村的使命是让宾客尊享豪华国际旅行体验。 那正是您发挥作用之处。 当您成为洲际酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。

 

如果您与Ben一样热衷潜水,并享受徒步旅行,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。 洲际酒店及度假村正在寻找Ben这样的人才: 富有魅力,睿智自信,有着国际化的眼界和思维方式,知道如何超越客人的期望

 

屡获殊荣的青岛海尔洲际酒店座落于青岛旅游新地标-奥林匹克帆船中心内的美丽海滨,酒店周边餐饮、购物、娱乐场所鳞次栉比,帆船之都青岛最富盛名的帆船和游艇体验距酒店仅一步之遥。酒店傲立于青岛商业中心区黄金地带,纵览青岛壮丽城市海岸线。酒店拥有422间客房及套房,5间时尚特色餐厅与酒吧,2000余平方米室内会议区,满足商旅及休闲宾客的需要,同时酒店还为社交聚会及团队建设活动提供多种特色户外活动场地选择。青岛海尔洲际酒,以其现代奢华的设施与深谙当地而富有魅力的员工为世界各地宾客带来本地最佳的难忘停居体验。

 

加入我们的团队,成为青岛海尔洲际酒店的中式点心厨师长,您必须有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要的技能。 因为对于这个重要职位,我们寻找的合适人选需要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质,做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足,保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具,餐具的清洁卫生;参与菜单的计划和成本核算工作;制订并编写标准菜谱;开发新菜和新产品;确保优秀的餐饮技巧得以保持。协助组织特别活动和特别食品促销活动;保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整;保持厨房的卫生;清洁厨房和设备;保持个人卫生;管理和培训属下员工;和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。

 

我们希望候选人具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。具有解决问题,推理,号召,组织和培训能。餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。3年厨师工作经历,包括1年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

 

作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。 此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。

 

洲际酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店,洲际酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。

 

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公司地址
青岛市经济技术开发长江中路230号国际贸易中心A座
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  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
青岛开元名都大酒店是由青岛多元建设集团有限公司投资建设,由开元酒店管理有限公司经营管理的具有国际水准高端、豪华商务型饭店。位于青岛经济技术开发区的行政、商业、金融的核心地段。饭店楼高57层,饭店经营面积43000平米。客房302间套(包括总统套房1间),大小会议室10个,酒店设有中餐厅、西餐厅,同时设有游泳池、棋牌室、台球厅、乒乓球室、健身房、桑拿等康乐设施。青岛开元名都大酒店(原多元锦江大饭店)于2012年6月16日正式营业,热忱欢迎有志之士加入,共同发展。   面试地址:青岛经济技术开发区长江中路230号青岛开元名都大酒店 
青岛市经济技术开发长江中路230号国际贸易中心A座
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