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中、西、日餐服务员/VIP服务员
3千-4.5千
投递简历
发布于 2019-12-03
中、西、日餐服务员/VIP服务员
3千-4.5千
青岛 | 经验不限 | 初中 | 招5人
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职位福利
职位描述
1准备工作
1.按标准在客人到来之前完成摆台工作。
2.餐前做好全面的清洁准备和边柜准备工作,餐中服务所需的一切用具用品充实,以保证开餐时的正常运转。
3.保证所有餐具、瓷器、杯具按照标准和餐厅的规定去摆放,无破损。
4.保证所有的椅子、桌子和休息区的座位在每位客人离开后,另一个刚到的客人就座时都是干净整洁的。
5.要准备充分的厨房出菜用具和服务用具,以便快速传菜到餐桌,很好的为客人服务。
6.不断努力,提高专业技术并运用到本职工作中。
7.了解当日特殊菜品,熟知主料、配料和风味特点。
2对客服务
1.使用酒店规范用语,礼貌、热情并且面带微笑地问候客人,尽可能地使用称谓问候客人。
2.欢迎并引领客人到餐桌,为客人提供拉椅让座服务。
3.帮助客人点酒水和菜品,根据客人要求试着推销厨房和酒水部的特别推荐产品。
4.客人点完菜品和酒水后,检查、重复点单,以确保其正确。
5.根据餐厅规定要求,把点单输入点菜系统并确认发送给厨房备餐。
6.确保根据点单内容,更换相应餐具,使之符合用餐标准台型。
7.根据点单内容准备服务时所有必需的物品。
8.根据餐厅标准,提供酒水和菜品服务。
9.离开时与客人道别并在可能的情形下替客人拉椅子。
10.向客人提供食品和饮料的服务,运用正确的系列服务并确保客人得到所有所需的佐料和与之相伴之物。
11.能快捷有效地为客人提供服务。
12.开档后要按照规范标准站立并迎候客人,保持朝气。
13.以100%顾客满意为行为准则,必要时可启用保证。
其他要求
语言能力:中国普通话-一般
年龄要求:20-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
青岛市经济技术开发长江中路230号国际贸易中心A座
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职位联系人
王女士
人事经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
青岛开元名都大酒店是由青岛多元建设集团有限公司投资建设,由开元酒店管理有限公司经营管理的具有国际水准高端、豪华商务型饭店。位于青岛经济技术开发区的行政、商业、金融的核心地段。饭店楼高57层,饭店经营面积43000平米。客房302间套(包括总统套房1间),大小会议室10个,酒店设有中餐厅、西餐厅,同时设有游泳池、棋牌室、台球厅、乒乓球室、健身房、桑拿等康乐设施。青岛开元名都大酒店(原多元锦江大饭店)于2012年6月16日正式营业,热忱欢迎有志之士加入,共同发展。   面试地址:青岛经济技术开发区长江中路230号青岛开元名都大酒店 
青岛市经济技术开发长江中路230号国际贸易中心A座