招聘Cost Controller 成本经理_太原凯宾斯基饭店招聘信息 -最佳东方
Cost Controller 成本经理
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发布于 01-11
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太原 | 经验不限 | 中专 | 招1人
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职位描述

  过对潜在和实际的食品花销来确保有效的食品成本分析

To ensure effective analysis offood costs by commenting on variances between potential and actual food costs,analyzing recipes, yields and portioning of orders and recommendingaccordingly.

·        通过分析餐饮部销售情况的明细来分析食品和酒水销售情况. 制作每日餐饮部成本报表,以及准备各种相应的析报表

To analysis food & beverage sales bycomparing detailed food and beverage sales information. Computing daily costpercentage by Food & Beverage Department, and preparing various analyticalreports as required.

·        通过提供相关食品成本信息为餐饮部创造利益并根据要求参于菜单的定价.

To contribute to food &beverage profits by providing information on food costing and participating inthe pricing of menu items as required.

·        通过检查相应的原料采购库存记录来控制库存,确保规则的库存体系并加以改进提高.

To contribute to inventory control byoverseeing proper record-keeping of inventories on raw materials purchased,ensuring regular inventory-checking and assisting in the review and improvementon inventory control systems.

·        通过监督及有效的解决各种问题来确保高效率的管理.

To ensure overall efficiency ofthe section by providing supervision and reference to staff whenever required,and resolving effectively problems referred.

·        执行并完成财务总监和助理财务总监指派的任务.

To carry out all jobs and relevant duties assignedby DBFS and AFC.
其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好 中国普通话-精通
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
太原市长风街115-1号
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职位联系人
人力资源部
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
    太原凯宾斯基饭店于2013年8月开业,地处“龙城”核心地段,是一家集商务休闲于一体,融合欧式风格和中国文化的现代化奢华酒店。酒店紧邻天美新天地、北美新天地、王府井百货、百盛、燕莎等众多购物中心和高端写字楼,距山西国际展览中心仅3公里,驱车20分钟便可抵达太原武宿国际机场。
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