• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 管理规范
• 技能培训

【岗位职责】
1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。
2、协助餐饮部经理做好厨房出品管理工作。
3、监控每日市场采购单，关注食品成本控制。
4、根据季节或酒店相关活动开展新菜肴的试菜和开发工作。
5、召开所管辖部门的每日例会。
6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。
7、监督所有供应食品的质量与数量。
8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。
9、经常检查厨房设备，做好维护工作。
10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
11、与各部门建立良好的联系。
12、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。
13、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
14、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

【岗位要求】
1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。
2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。
3、制定并完善培训计划，主持培训课程。
4、评估培训及发展前景。
5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。
6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。
7、以此来发展并激励我们的员工。
8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。
9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。
10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。
11、灵活机动，应变能力强。
12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。
13、为各项运营流程的发展献计献策。
14、以良好的态度履行自己的职责。
15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

苏州临湖富硒温泉酒店（Suzhou Linhu Fuxi Hot Spring Resort）是由苏州市吴中城市建设投资集团有限公司投资建造的中高端度假型酒店，集温泉别墅、养生客房、温泉中心、餐饮宴会、户外拓展、康体娱乐为一体，以弘扬温泉文化和温泉养生为主题，主打医养结合、温泉养生。酒店位于国家5A级旅游景区——“苏州市吴中太湖旅游区”内，坐落于苏州市吴中区临湖镇，面朝美丽东太湖，占地面积约6万余平米，2012年被“世界温泉及气候养生联合会”认证并颁发“世界水乡温泉”称号。酒店目前正在进行全面升级改造，预计于2025年10月对外营业。改造后，酒店综合设施将升级为：客房80间、两房别墅6栋、五房别墅6栋、十房别墅1栋、总统套房1栋、汤屋6栋，配套餐饮包厢7间，别墅（餐饮）包厢8间，会议厅2个，小会议室1个，自助餐厅1个，温泉泡池约30个及棋牌室等娱乐设施。 酒店地址：中国.江苏.苏州.吴中区.临湖镇联系电话：0512-662908888 传真：051266290007预订电话：0512-66290666酒店官网：www.yishewenquan.com