【岗位职责】
1.服从上级领导的安排,严格遵守酒店及部门的各项规章制度,按时、按制完成上级交办的任务。
2.每日准时到岗参加班前会,听取领班布置的任务。
3.负责开餐前的准备工作,按时规定要求布置餐厅和餐桌,及时补充各种物品。
4.了解当日厨房特荐菜品供应情况,做好菜肴、酒水的推销工作。
5.主动征询客人对菜肴和服务的意见,及时解决客人提出的问题,并将客人投诉上报领班。
6.开餐过程中严格按照中餐服务程序及标准向客人提供质量的服务。
7.了解客人的各种爱好,满足客人的不同需求,同客人建立良好的关系。
8.负责餐厅家具、台面、地面的清洁卫生和安全防火工作。
9.积极参加餐厅和餐饮部组织的各种培训活动,不断提高服务水平。
10.开餐结束后做好收尾工作,并做好和下一班次的交接工作。
11.完成上级交办的其他任务。
【岗位要求】
1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。
2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。
3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。
4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。
5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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苏州临湖富硒温泉酒店(Suzhou Linhu Fuxi Hot Spring Resort)是由苏州市吴中城市建设投资集团有限公司投资建造的中高端度假型酒店,集温泉别墅、养生客房、温泉中心、餐饮宴会、户外拓展、康体娱乐为一体,以弘扬温泉文化和温泉养生为主题,主打医养结合、温泉养生。酒店位于国家5A级旅游景区——“苏州市吴中太湖旅游区”内,坐落于苏州市吴中区临湖镇,面朝美丽东太湖,占地面积约6万余平米,2012年被“世界温泉及气候养生联合会”认证并颁发“世界水乡温泉”称号。酒店目前正在进行全面升级改造,预计于2025年10月对外营业。改造后,酒店综合设施将升级为:客房80间、两房别墅6栋、五房别墅6栋、十房别墅1栋、总统套房1栋、汤屋6栋,配套餐饮包厢7间,别墅(餐饮)包厢8间,会议厅2个,小会议室1个,自助餐厅1个,温泉泡池约30个及棋牌室等娱乐设施。 酒店地址:中国.江苏.苏州.吴中区.临湖镇联系电话:0512-662908888 传真:051266290007预订电话:0512-66290666酒店官网:www.yishewenquan.com