【岗位职责】
1、直接向厨师长汇报,协助西餐厨师长工作。
2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
3、确保所有采购食品的质量。
3、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。
4、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
【岗位要求】
1、中专及以上学历,同岗位工作经验3年以上。
2、接受过专业技术训练。
3、有丰富的厨艺技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于1年以上。
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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安阳迎宾馆是安阳市第一家五星级酒店。酒店坐落于安阳市文峰区文峰大道东段609号,酒店整体环境优雅,地理位置优越,距安阳市行政中心、市局级机关职能部门约1公里。酒店总面积达7万余平米,其中主楼高129米,共计26层。酒店拥有客房339间(套),房间宽敞明亮、视野开阔,可将美景尽收眼底。 酒店坐拥6栋欧式园林风格别墅,园区内湖面清澈、柳枝垂樱、环境优雅。 诱人薪资:提供安阳酒店业最具竞争力和吸引力的工资福利待遇; 社会保险:享受国家福利保险(养老、医疗、工伤、生育、失业); 带薪年假:每年可享受带薪年假五天; 员工用餐:餐厅每日提供早、中、晚、夜宵四餐; 员工宿舍:住宿条件优越,宿舍配备空调、网络宽带、独立卫生间; 员工活动:员工生日会、运动会、KTV欢唱、乒乓球、羽毛球······ 快来加入我们,为梦想加油!