岗位职责
1.在中厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.1年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心,做事认真负责。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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南苑新城酒店屹立于宁波中央商务聚集地——鄞州南部商务区,是首旅南苑旗下经典的城市商务酒店。酒店毗邻富有江南水乡特色的“水街”商务休闲中心,南依罗蒙环球城乐园,北拥城市公园和原生河流,地理位置优越。楼高157米,金色建筑立面宏伟俊朗独树一帜,是南部商务区标志性建筑之一。通达便捷的交通辐射网环饲周边,距高速入口约5公里、栎社机场和火车站约10公里,商务度假出行无忧。 酒店拥有客房205间套,典雅舒适,商务套房拥有全景落地窗,180°开阔视野俯瞰城市风光;会议配套设施相对齐全,450平米的宴会厅和多功能厅,适合300人以上会议、宴会等活动;酒店二楼配设中餐包厢6间,提供各地传统菜肴及宁波本帮菜等美食;最富特色的是位于酒店一楼的休闲美食广场式餐厅——味轩,近数百种广场式风味美食供宾客自由挑选,类型丰富的点心菜肴应有尽有,无论是商务工作用餐、亲朋小聚还是商务洽谈等均能为您提供愉悦舒适的用餐体验。