岗位职责:
1.维护和管理厨房所需的设备
2.准备菜品的原料
3.重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台
4.协助定购、验收及存放货品
1.根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量
2.准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理
3.负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁
4.按照卫生部门的相关标准及要求,清洁厨房操作间
5.处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品
6.保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则
7.保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象
8.参加相关的例会及培训
9、完成上级领导安排的其他事宜
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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南苑新城酒店屹立于宁波中央商务聚集地——鄞州南部商务区,是首旅南苑旗下经典的城市商务酒店。酒店毗邻富有江南水乡特色的“水街”商务休闲中心,南依罗蒙环球城乐园,北拥城市公园和原生河流,地理位置优越。楼高157米,金色建筑立面宏伟俊朗独树一帜,是南部商务区标志性建筑之一。通达便捷的交通辐射网环饲周边,距高速入口约5公里、栎社机场和火车站约10公里,商务度假出行无忧。 酒店拥有客房205间套,典雅舒适,商务套房拥有全景落地窗,180°开阔视野俯瞰城市风光;会议配套设施相对齐全,450平米的宴会厅和多功能厅,适合300人以上会议、宴会等活动;酒店二楼配设中餐包厢6间,提供各地传统菜肴及宁波本帮菜等美食;最富特色的是位于酒店一楼的休闲美食广场式餐厅——味轩,近数百种广场式风味美食供宾客自由挑选,类型丰富的点心菜肴应有尽有,无论是商务工作用餐、亲朋小聚还是商务洽谈等均能为您提供愉悦舒适的用餐体验。