工作职责:
1、负责公司2000-3000人规模大型食堂团餐的前期筹建与后期运营工作。
2、统筹管理食堂食品安全、物资验收等系列工作。
3、负责食堂人员组织架构、人员培训工作。
4、负责食堂满意度调研与改良工作。
5、制定食堂激励奖金方案,核算人力成本。
6、负责菜品研发,定期推出主题活动。
要求:
1、曾有过两年以上大型企业职工餐厅厨房管理工作经验(1500人以上规模)。
2、擅长菜品研发、对餐厅主题营销活动有过成功案例者。
3、擅长员工培训,有独立上灶能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
南苑新城酒店屹立于宁波中央商务聚集地——鄞州南部商务区,是首旅南苑旗下经典的城市商务酒店。酒店毗邻富有江南水乡特色的“水街”商务休闲中心,南依罗蒙环球城乐园,北拥城市公园和原生河流,地理位置优越。楼高157米,金色建筑立面宏伟俊朗独树一帜,是南部商务区标志性建筑之一。通达便捷的交通辐射网环饲周边,距高速入口约5公里、栎社机场和火车站约10公里,商务度假出行无忧。 酒店拥有客房205间套,典雅舒适,商务套房拥有全景落地窗,180°开阔视野俯瞰城市风光;会议配套设施相对齐全,450平米的宴会厅和多功能厅,适合300人以上会议、宴会等活动;酒店二楼配设中餐包厢6间,提供各地传统菜肴及宁波本帮菜等美食;最富特色的是位于酒店一楼的休闲美食广场式餐厅——味轩,近数百种广场式风味美食供宾客自由挑选,类型丰富的点心菜肴应有尽有,无论是商务工作用餐、亲朋小聚还是商务洽谈等均能为您提供愉悦舒适的用餐体验。