• 五险一金
• 员工生日礼物
• 年度旅游
• 带薪年假
• 技能培训
• 包吃包住
• 管理规范
• 岗位晋升

岗位职责:
1、依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责厨房和管事部工作的顺利进行。
2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度
3、在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。
4、监督制作标准以确保质量；监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。
5、与库管人员一起控制食品采购水平。
6、管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。
7、熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。
8、组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。
9、随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。
10、确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。
11、执行其它由总经理分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。
12、和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。
 
岗位要求:
1、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力
4、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。

常州富都洲际酒店选址于被誉为“中国第一水城”的常州武进。花都水城，吴越文化源远流长，旅游资源丰富。酒店坐落于武进高新科技产业园区内，紧临景观环境优越的国际化社区溪湖小镇。园区交通发达，生态环境一流。她的入驻势将带领区域成为集世界级高端酒店、大型配套商业、品牌写字楼、高新产业园区、高端别墅住宅区为一体的国际化城区。酒店拥有350间客房、中餐厅、全日制西餐厅、日餐厅、酒吧、大堂酒廊、餐厅贵宾包房和多功能厅，以及一个可容纳近千人的豪华大宴会厅，还有设施齐全的康乐及水疗中心。每周一至周五10：00-16：00为酒店对外公开招聘时间应聘者可携带简历、身份证、一张近期免冠照片前来面试地址：常州市武进高新技术开发区西湖路2号（武进红星美凯龙对面）乘车路线：乘坐78-1、272、318、318支1、B1、B11、B16至武进汽车客运站下