岗位职责
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。
3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。
4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策
5、在培训中协助经理。
6、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。
7、在员工中实现个人形象和守时。
8、迎接客人并处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。
9、点单时向客人推荐菜单项目。
10、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。
11、在菜单计划和促销中要加入自己建议。
12、实施培训方案和计划
13、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地为客人解释,了解饮食需求并提供适当的建议。
14、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务并确保已经给主管做了餐前会议
15、餐饮总监可能安排其他工作。
岗位要求
1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。
2、至少5-8年餐饮运营经验。
3、在一家饭店至少3年相似职位。
4、较好运营和管理能力。
5、形象好。
6、有上进心。
7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
8、具备良好的英语口语和书写能力。
9、简单日语口语能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
常州富都洲际酒店选址于被誉为“中国第一水城”的常州武进。花都水城,吴越文化源远流长,旅游资源丰富。酒店坐落于武进高新科技产业园区内,紧临景观环境优越的国际化社区溪湖小镇。园区交通发达,生态环境一流。她的入驻势将带领区域成为集世界级高端酒店、大型配套商业、品牌写字楼、高新产业园区、高端别墅住宅区为一体的国际化城区。酒店拥有350间客房、中餐厅、全日制西餐厅、日餐厅、酒吧、大堂酒廊、餐厅贵宾包房和多功能厅,以及一个可容纳近千人的豪华大宴会厅,还有设施齐全的康乐及水疗中心。作为世界上首个以及颇具全球化的奢华酒店品牌,洲际酒店及度假村自上世纪40年代以来便引领着全球旅行市场的发展,我们热衷于分享专业的寰宇知识和本地文化智慧,塑造优美宜人的旅居环境。我们十分自豪能够代表洲际酒店®品牌的形象,成为品牌的一员。加入我们,唤醒内心深处对旅行的渴望、对文化的热情和对多元化的欣赏。对于希望探寻全球各地多样性视角的宾客,我们可以为您打造灵感迸发的体验。如果您希望尝试各种机遇,我们热情欢迎您加入最具国际化规模的奢华酒店品牌。每周一至周五10:00-16:00为酒店对外公开招聘时间应聘者可携带简历、身份证、一张近期免冠照片前来面试地址:常州市武进高新技术开发区西湖路2号(武进红星美凯龙对面)乘车路线:乘坐78-1、272、318、318支1、B1、B11、B16至武进汽车客运站下