岗位职责 Job responsibility
1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。
Responsible for the Chinese restaurant, implement the tasks of each period
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
To formulate the service standard and work system of Chinese restaurant and ensure the implementation
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
Assist the Chinese restaurant manager to develop the marketing plan and strategy
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
Supervise employees to serve customers in accordance with standards, evaluate employees' performance, implement reward and punishment system
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
Handle guest complaints and improve service quality
岗位要求
1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。College degree or above; At least 1 year working experience in the same position; Master at least one foreign language
2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
Proficient in the business knowledge of Chinese food, master the skills and skills of Chinese food
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动服务员的积极性。
Strong ability in social activities, organization, leadership and practical work; Good at mobilizing the enthusiasm of the waiter
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贝斯特韦斯特酒店管理集团于1946年在美国创立,总部位于美国亚利桑那州凤凰城。现拥有4200余家品牌酒店,分布于全球80多个国家和地区,客房总间数达到33万间,是全球单一品牌最大的酒店集团,全世界每天有超过25万人下榻贝斯特韦斯特集团旗下的酒店。2002年贝斯特韦斯特酒店集团正式进驻中国,目前已有70余家酒店在中国营业,客房间数2万余间,其中精品酒店12家,拥有客房3104间,自2006年至今,集团一直跻身于中国饭店业十强。合肥贝斯特韦斯特精品酒店是美国贝斯特韦斯特酒店集团旗下最高层次的五星品牌(Best Western Premier),酒店坐落于合肥市蜀山区西二环路和黄山路交口处,西临蜀山森林公园,拥有欧式风格的西餐厅及传承美食艺术的日式餐厅,另设有设备齐全的会议室、宴会厅。