【岗位职责】
确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
确保团队严格遵守时间。
提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。
处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。
辅导和劝告员工。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。
和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。
负责团队的季度评估和团队纪律。
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
和其它部门建立关系。
准备每周班次表。
确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。
管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。
根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。
在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。
监管维护申请。
出息餐饮部和每日会议。
每餐前的员工会议。
为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。
实施部门会议。
运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。
设计客人和VIP客人的记录并且维护。
计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。
为家具和设备提供卫生及好的工作状态。
监督和保持餐饮部的预算,收入
【岗位要求】
英文和其它语言的沟通能力。
全面的餐饮部运营知识。
5年相关的工作经验,1年以上部门负责人经验。
良好的管理技能。
持有商业的敏锐感。
积极主动和精力充沛。
领导才干,和团队有良好的沟通。
优秀的书面和口语的英文能力。
整洁干净的仪容仪表。
A warm welcome awaits you at the Sheraton Changchun Jingyuetan Hotel. We are part of the Jingyuetan Tourism Economic Development Zone in Changchun, one of the most-visited destinations in northern China. Many scenic and leisure attractions—including Jingyuetan National Forest Park, the Changying Century City movie theme park, a ski resort, a museum, and a cultural theater—are within walking distance of our hotel.In each of our 345 inviting, spacious guest rooms is the plush Sheraton Sweet Sleeper Bed to help you get a good night’s rest. You’ll also find everything you need to feel comfortable and connected during your stay, including a large work desk with an ergonomic chair, a Flat Screen Television, High Speed Internet Access, and modern bathroom amenities.You’ll find a full range of leisure facilities—pamper yourself in the spa, swim laps at the indoor heated pool, work out in the fitness center, and find sundries and souvenirs in the gift shop. Gather with family, friends, or colleagues to enjoy local and international cuisines at our three restaurants. The Lobby Lounge has a welcoming atmosphere for a casual coffee break or an after-work cocktail.Find inspiration for your next meeting or event in one of our 20 function rooms, totaling 5,686 square meters of space. An adjoining convention center can be transformed to meet your individual needs, and the hotel offers plenty of rooms and parking for guests, as well as a business center for support services. 热诚欢迎您光临长春净月潭益田喜来登酒店!酒店位于中国北部最热门的旅游目的地之一——长春净月潭旅游经济开发区内。酒店距离众多风景秀丽的休闲景点仅近在咫尺,如净月潭国家森林公园、长影世纪城电影主题公园、滑雪场、博物馆和文化剧场等。我们 345 间温馨宜人的宽敞客房均配有舒适无比的喜来登甜梦之床;,可让您安享一夜好眠。每间客房都为您提供住宿期间享受舒适和便利所需的一切设施,其中包括宽大办公桌、人体工学座椅、纯平电视、高速上网接入及现代化卫浴设施。酒店设有全方位的休闲娱乐设施——您可在水疗中心尽享放松护理,在室内恒温泳池尽情畅游,在健身中心强身健体,或在礼品店选购日用品和纪念品。敬请您邀约家人、朋友或同事前往我们的三家餐厅共享具有本地和国际特色的风味佳肴。大堂吧环境温馨宜人,是您享受悠闲茶歇时光,或在工作之余品尝美味鸡尾酒的绝佳之地。酒店共设有 20 间多功能厅,空间总面积达 5,686 平米,必将为您的下次会议或活动带来无限的创意与灵感。毗邻的会议中心可进行灵活布置来满足您的个性化需求,酒店也为客人提供充足的空间和停车场,以及提供各种支持服务的商务中心。