• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 员工生日礼物
• 年底双薪
• 包吃包住
• 人性化管理
• 年度旅游

1. Maintain complete knowledge of service requirements for each scheduled function: 对每个宴会或典礼的服务要求要有全面的了解：
a)      Details of selected menu, major ingredients, appearance, texture, quality, decoration and presentation method
所选菜单的各个细节，主要成分，菜色，材料，质量，装饰和摆放方式。
b)      Features and explanation of ordered champagne, wine and other beverage.
所点香槟, 红酒其他饮料的特点和产品解说。
c)      Specific price contents. 特殊价目表。
d)      Name of the organizer and host. 主办人和主人的名字。
e)      Type of function and expected attendance/guarantee numbers.
宴会的类型和预计出席人数/保证出席数。
f)       Scheduled hours of service. 宴会服务的时间。
g)      Special request/arrangements. 特别要求/安排。
h)      Service order and staff arrangements. 服务顺序和员工安排。
i)       VIP’s. 贵宾。
j)       Payment arrangements. 付款方式。
2. Maintain complete knowledge and strictly keep to local liquor regulations, particularly those prohibiting service to minors.
完全了解本地的酒水管理制度并严格遵守，特别是严禁对未成年人贩卖含酒精饮料。
3. Check storage areas for proper supplies, organization and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness/organization deficiencies.
检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。
4. Establish par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business.
建立存货量和设备的平均标准。完成对库房的补货或对增加物品的采购。
5. Requisition linens/skirting required for business and assign staff to transport and store such to proper areas.
申请营运所需的布草然后分配给员工放到正确的位置。
6.  The next day, check the previous day revenue report and inform Assistant F&B Director and or hotel Manager to resolve any difference from Accounting. Analyze revenue and expense same as director / Manager.
检查头天的营业报告并通知部门经理／酒店经理，解决相关的账目问题。与分析营业额和费用。
7.  Check and organize Banquet Event Orders in accordance with department standards. Enter any changes to charts or necessary areas.
按部门标准检查和整理宴会通知单。
8.  Make weekly schedule in accordance with staff assignment guidelines and business forecast. Adjust schedule to comply with any needs.
根据具体情况制定每周员工的排班表。根据需要随时调整时间表。
9.  Ensure all employees are working as scheduled.确保所有的员工都是按排班表工作。
10. Coordinate breaks for staff.  协调员工休息时间。
11. Check function areas and rooms for cleanliness, proper furnishings and equipments. Instruct and rectify deficiencies with respective personnel.
检查会场和房间的清洁卫生，陈列品摆放是否正确和设备是否完好。如有不足的地方需命人及时改正。
12. After the meeting with the Chef and Chief Steward, review the menu for the group and necessary equipments. Ensure that delivery time, quantity, special requests are arranged as ordered.
在与厨师长和总管事开完会之后，察看团队菜单和所需设备。确保交货时间，质量和特殊要求都按要求安排好了。
13.  Assign staff to stations according to group requirements and departmental standards.
根据宴会客人的要求和部门标准分配员工到各工作台工作。
14. Assign work and side duties to staff in accordance with department procedures.
根据部门操作标准分配员工任务和工作。

温德姆酒店管理集团Wyndham hotel management group   温德姆酒店管理集团是全世界最大的酒店管理集团之一，在全球拥有7485多家酒店，遍布68个左右的国家和地区，共15个品牌，囊括了从高端奢华到经济型酒店的各个类别。华美达品牌Ramada Plaza   作为温德姆酒店管理集团中高端品牌的华美达品牌，于1954年在美国创建，是温德姆集团内分布最广的酒店品牌。华美达酒店宗旨是：“做您所想，将余下的事交给我们”。西安皇苑华美达广场酒店Ramada plaza xian south        西安皇苑华美达广场酒店是一家按国际五星级标准兴建的商务会议酒店，属于温德姆集团旗下的“华美达广场”品牌酒店，酒店坐落于国家五A级风景区西安曲江新区大唐不夜城的核心位置，大雁塔及众多风景名胜、购物中心近在咫尺。与西安国际会议中心及曲江国际会展中心相毗邻。【交通】·西安咸阳国际机场直达酒店专线巴士，每天07:00—19:30对开运行·距离地铁二号线会展中心站C出口800米，步行约8分钟·距离钟楼市中心仅15分钟车程·距离秦始皇兵马俑景区仅40分钟车程·距离大唐芙蓉园仅10分钟车程·距离大雁塔风景区和大唐不夜城仅5分钟车程是目前距离西安曲江会议会展中心最近的国际品牌酒店。具有交通便利得天独厚的地理优势。【客房】    酒店将现代简约华美和古典庄重雅致有机的结合在一起，拥有345间奢华典雅的客房和套房，房间面积从38平方米到75平方米不等。每间客房均配备有宽带连接；42-48寸液晶电视，可接收超过60个国际与国内电视频道；私人保险箱。卫生间设有别具特色的热带雨林淋浴花洒，在华美达舒适的香梦之床上酣然入睡，令您在一天劳累之后尽享惬意与放松。一站式礼宾服务、免费无线上网、24小时的送餐服务，设备先进的商务设施令您倍感方便，让您即刻体验舒适自在与宾至如归。【餐饮】     数间别具特色的餐厅，酒吧，茶秀和娱乐设施，令您随时惬意享受美食和休闲时光。位于酒店二层的【爱丽丝西餐厅】优雅浪漫的设计理念，犹如置身于梦幻银河之中，开放式展示厨房，提供来自世界各地的海鲜美食，热情、专业的个性化服务，使您流连忘返；【源味家常餐厅】汇聚陕西地方特色小吃，打造绿色健康、领略原汁原味美食体验；位于酒店三层的【参·1958餐厅】内设有16个装饰豪华的包间，让您在国际五星级酒店体会到高档酒楼私人化尊享。养生菜品，主打海参独家顶级制作技术，以经典粤菜为主，创新发展独特意境菜；【大堂吧】理想的休闲、商务会聚之所；【行政酒廊】为行政楼层贵宾与会员卡客户提供专享服务礼遇。【宴会】     完善的会议宴会设施令您拥有尊贵、完美的活动体验，600平方米无柱宴会厅设有超大LCD液晶显示屏，设施先进的多功能厅，及优雅舒适配套完善的大小会议室10余间，是举办婚宴、社会聚餐及各种会议的绝佳场所。