发送附件简历

选择word简历,快速申请职位

  • 西安皇苑华美达广场酒店员工风采
  • 西安皇苑华美达广场酒店员工风采3
  • 西安皇苑华美达广场酒店员工风采2
  • 西安皇苑华美达广场酒店员工风采4
  • 西安皇苑华美达广场酒店大床房
  • 西安皇苑华美达广场酒店大堂
  • 西安皇苑华美达广场酒店全日制餐厅
  • 西安皇苑华美达广场酒店豪华客房卧室
  • 西安皇苑华美达广场酒店大堂2
  • 西安皇苑华美达广场酒店舒适的环境

      职位:餐厅主管

    • 职位性质:全职
    • 工作地区:陕西省西安市
    • 招聘人数:4人
    • 学  历:大专
    • 工作经验:不限
    • 所 在 地:陕西省 西安市
    • 户 籍 地:陕西省 西安市
    • 提供食宿:提供食宿
    • 年龄要求:不限
    • 计算机能力:一般
    • 语言要求:英语(一般)
    • 国际联号工作经历:不限
    • 薪资待遇:3千-4千
    • 职位有效期:2020-07-13至2020-08-12

    岗位职责/职位描述

    岗位职责/职位描述

    1. 合理制定餐厅员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度。

    2. 在餐厅经理领导下带领餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入。

    3. 审核西餐厅的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为。

    4. 参加上司主持的工作例会,提出合理化建议。

    5. 全面掌握西餐厅预订和重要接待活动,参加西餐厅管理人员的班前例会和有关会议。

    6. 负责将西餐厅的计划及目标及时有效地传达给下属员工。

    7. 控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制。

    8. 加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利。

    9. 每日巡视西餐厅营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量。

    10. 负责西餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。

    11. 掌握厨房的工作程序和相关知识。

    12. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。

    13. 对于个人无法处理的事情和客人的意见、投诉要马上报告经理。

    14.完成上级交办的其他工作。