• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 员工生日礼物
• 年底双薪
• 包吃包住
• 人性化管理
• 年度旅游

Job Level 岗位级别：Captain 领班
Report To 汇报给：F&B Supervisor 餐饮主管
Position Overview 岗位概述：
The scope of this position is to ensure the delivery of highest quality of customer service and welcoming; as well as working together with the restaurant and bar teams on organizing the flow in order to run a smooth operation
该岗位需要为客人提供高质量的引领，迎送服务，并能很好的协同餐厅酒吧开展组织安排工作。

The Role 岗位职责：
Maintain complete knowledge of restaurant capacity, layout, and operation hours.
完全了解餐厅的座位数 整体布局和营业时间
Knowledgable on all F&B sold. (cooking method, ingredients, duration etc.)
完全了解餐饮部的产品（烹饪方法，配料，烹饪时间等）
Complete knowledge of correct maintenance and use of equipment.
完全掌握设施设备的保养维护与使用
Comply with all departmental policies/service procedures.
遵守各个部门的规章制度和服务流程
Complete opening & closing side duties as assigned.
完全掌握指定开档收挡的工作内容
Organize assigned station and ensure readiness prior to guest arrival.
客人就餐之前工作台应准备就绪
Review daily specials, sold out items throughout the shift.
了解全天的的每日特选和售罄的产品
Anticipate guests' needs, respond promptly and acknowledge all guests.
提前预知顾客的需求，及时回应客人
Be familiar with all services, local attractions to respond to guest inquiries.
应熟悉各种服务，能为客人提供当地特色的讯息
Complete all closing reports as assigned and leave duty after reporting to supervisor.
完成当天所有工作，下班应告知主管

Talent Profile 能力&技能需求
Minimum one year in a similar position in a high end renowned restaurant or a luxury hotel or Michelin stars restaurant
至少一年高端餐饮，五星级酒店相同职位经验
Clear understanding of service sequence.
完全了解服务流程
Strong English communication skills both verbally and written
较强的英语听说写沟通能力
Complaint handling
处理投诉
Leading by example
树立榜样

温德姆酒店管理集团Wyndham hotel management group   温德姆酒店管理集团是全世界最大的酒店管理集团之一，在全球拥有7485多家酒店，遍布68个左右的国家和地区，共15个品牌，囊括了从高端奢华到经济型酒店的各个类别。华美达品牌Ramada Plaza   作为温德姆酒店管理集团中高端品牌的华美达品牌，于1954年在美国创建，是温德姆集团内分布最广的酒店品牌。华美达酒店宗旨是：“做您所想，将余下的事交给我们”。西安皇苑华美达广场酒店Ramada plaza xian south        西安皇苑华美达广场酒店是一家按国际五星级标准兴建的商务会议酒店，属于温德姆集团旗下的“华美达广场”品牌酒店，酒店坐落于国家五A级风景区西安曲江新区大唐不夜城的核心位置，大雁塔及众多风景名胜、购物中心近在咫尺。与西安国际会议中心及曲江国际会展中心相毗邻。【交通】·西安咸阳国际机场直达酒店专线巴士，每天07:00—19:30对开运行·距离地铁二号线会展中心站C出口800米，步行约8分钟·距离钟楼市中心仅15分钟车程·距离秦始皇兵马俑景区仅40分钟车程·距离大唐芙蓉园仅10分钟车程·距离大雁塔风景区和大唐不夜城仅5分钟车程是目前距离西安曲江会议会展中心最近的国际品牌酒店。具有交通便利得天独厚的地理优势。【客房】    酒店将现代简约华美和古典庄重雅致有机的结合在一起，拥有345间奢华典雅的客房和套房，房间面积从38平方米到75平方米不等。每间客房均配备有宽带连接；42-48寸液晶电视，可接收超过60个国际与国内电视频道；私人保险箱。卫生间设有别具特色的热带雨林淋浴花洒，在华美达舒适的香梦之床上酣然入睡，令您在一天劳累之后尽享惬意与放松。一站式礼宾服务、免费无线上网、24小时的送餐服务，设备先进的商务设施令您倍感方便，让您即刻体验舒适自在与宾至如归。【餐饮】     数间别具特色的餐厅，酒吧，茶秀和娱乐设施，令您随时惬意享受美食和休闲时光。位于酒店二层的【爱丽丝西餐厅】优雅浪漫的设计理念，犹如置身于梦幻银河之中，开放式展示厨房，提供来自世界各地的海鲜美食，热情、专业的个性化服务，使您流连忘返；【源味家常餐厅】汇聚陕西地方特色小吃，打造绿色健康、领略原汁原味美食体验；位于酒店三层的【参·1958餐厅】内设有16个装饰豪华的包间，让您在国际五星级酒店体会到高档酒楼私人化尊享。养生菜品，主打海参独家顶级制作技术，以经典粤菜为主，创新发展独特意境菜；【大堂吧】理想的休闲、商务会聚之所；【行政酒廊】为行政楼层贵宾与会员卡客户提供专享服务礼遇。【宴会】     完善的会议宴会设施令您拥有尊贵、完美的活动体验，600平方米无柱宴会厅设有超大LCD液晶显示屏，设施先进的多功能厅，及优雅舒适配套完善的大小会议室10余间，是举办婚宴、社会聚餐及各种会议的绝佳场所。