成都热辰餐饮管理有限公司
高薪诚聘西餐厨师(2名)一、职位描述
1、在西厨主厨的领导下,严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量
2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季、协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,即使向领班、主管汇报。
3、遇到货源变化、时令交替时,协助设计、创新烹制新菜式。
4、按总厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
5、协助管理和爱护本岗位各项设备用品,有损坏及时补充及保修。
6、总厨做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。
7、负责运送与提取经批准的各种食品。
8、清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品,以减少浪费。
9、清扫冰箱、冷库,各种食品须放入适当的容器,并在货架上码放整齐。
二、素质要求
1、基本素质:有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。
2、自然条件:身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。
3、特殊要求:有牺牲精神,能够吃苦,能承受工作压力。
有意者,请来电详细咨: 18108035100 18081932794 咨询时间:9:30-17:30
应聘地址:
1、“春熙路太古里店”应聘地址:春熙路太古里16栋2218号
周边乘车站点:
春熙路站(地铁2号线,到达后从B出口出右转,步行300米即到)
东门大桥站(可选乘10路; 18路; 21路; 43路; 47路; 48路; 56a路; 56路; 68路; 76路; 104路; 152路; 237路; 335路),下车步行200米即到。
纱帽南街站(18路; 152路; 166路),下车后步行240米即到。
2、“美领馆保利中心店”应聘地址:武侯区锦绣路1号保利中心A座21楼(店在1楼,办公室在21楼)
周边乘车站点:
倪家桥站(地铁1号线,到达后从C出口出,并延领事馆路步行600米即到)
锦绣路(可选乘76路,77路,79路,114路,下车后步行100米即到)
盛隆街站(可选乘79路,114路,247路,下车后步行40米即到)
章灵寺站(可选乘6路,49路,55路,62路,76路,77路,92路,102路,112路,504路,下车后步行430米即到)
以上招聘职位除享受包吃包住,寝室内提供空调,全自动洗衣机等生活设施设备。员工每月4天休假,当月生日或国家法定假日补假一天,提供发展晋升机会。
工作地址
成都市锦江区太古里16栋2218号
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
成都群光君悦酒店地处充满历史格调且时尚风情的春熙南路,成都群光君悦酒店坐落于高达166米的群光广场大厦的10楼至39楼。这幢宏伟的法式官邸建筑出自于美国纽约季裕棠设计协会(Tonychi Design Association)主席季裕棠先生(Tony Chi)之手。成都群光君悦酒店,深受法式官邸及豪宅的影响,绝对堪称得上是美食殿堂,“8号”中餐厅提供地道的四川火锅及当地美食,特有的“集市”概念营造新鲜独特的餐饮体验;全天候开放式餐厅“凯菲厅” 为您现场烹饪当地及国际的饕餮美食,体验观赏厨师精彩的技艺的现场互动乐趣;经典欧式餐厅 “牛排坊”供应现场烹制的上等牛排及令人垂涎的海鲜、季节性欧式美飨。最后,独特的露天花园式自助野外烧烤“BBQ”,必定是您款待客人及品味亚洲及当地美食的最佳选择。同时兼具多种风格的“戏 · 迷”是您精彩夜生活的理想场所,拥有现场乐队的“戏”与直通迷宫花园的“迷”共同构筑气氛独特的悦享酒吧区域,四周围绕着四米高的青翠绿植,营造午夜无限的浪漫氛围。除去非凡的美食体验,客人还可在酒店中的几个花园里放松身心,享受闲致。穿过酒店入口,就来到无比宁谧的花园。园中精心挑选的各种植被展示着四季变幻的风采。位于15层的“蒲桃”是一座开放式花园,是都市中心难得享受清幽雅致的不二选择。酒店提供390间豪华舒适的典雅客房。每个房间的全景落地玻璃窗可饱览城市美景,为宾客的每次入住留下独一无二的难忘回忆。酒店拥有总面积超过3000平方米的宴会及会议场地,包括层高8 米的宴会厅配备宽敞舒适的前厅,以及面积达1,000平方米的法式户外花园。9间功能多样的会议厅,及其独立的配餐区域,定会让您和与会宾客亲身领略厨艺大师的精湛制作过程。酒店还拥有完善的现代化健身中心,为客人提供一系列完善的健身器材及室内恒温游泳池。同时客人也可前往休闲中心感受我们为您提供的悉心服务,这里为宾客们准备了五间私密水疗套房及12个独一无二的足部按摩区域,让您忘却繁喧之疲,重获身心焕发。欢迎登录凯悦酒店集团招聘网站http://hyatt.jobs,建立个人帐户以获悉更多职位信息。