岗位需求:
1、男女不限,20-45岁;
2、一年以上餐饮行业管理经验;
3、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;
岗位职责:
1.负责本店面员工岗位工作的安排、组织、协调、调整等管理工作,确保人员高效有序;
2.负责对本店面各岗位工作目标、岗位职责的实现进行协调、检查、监督、持续改进;
3.负责本店面服务、卫生等各环节运做过程的监督、控制、检查、改进,保证标准实现;
4.与店面厨师长协作负责本店面全面质量管理目标的实施、组织、协调、监督、控制,确保质量目标的实现;
5.与厨师长协作完成本店面计划生产的实施、组织、监督、控制和指导;
6.与厨师长协作负责对店面的各项运营费用、成本控制目标的实现进行严格监督和检查,确保经营效益;
7.与本店面员工保持及时有效的沟通,协调员工关系,并做好上情准确下达、下情及时汇报
8.负责准确及时收集市场和顾客信息,为重大运营决策提供重要参考。按时准确完成各项运营报表统计和分析工作;
9.协助运营部、人事部完成对本店面员工的评估,协同完成员工的培养/培训计划;
10.具体负责组织、实施店面的促销宣传活动和数据统计;
11.负责店面的安全生产和经营,确保店面安全生产、运营;
12.协助公司有关部门对本店面外围部门的日常沟通和关系协调,以及事务处理;
13.积极、主动、不断创新管理、促进店面经营管理目标的实现;
14.履行和实现上级领导特别批准授权的其他权利和职责。并承担相应责任。任职资格:
具备扎实的专业功底和餐厅管理知识,具备一定的市场分析和表报统计、分析能力;了解餐饮连锁企业的发展特点和要求,具备一定的人事管理知识和理念;较好的计划、组织、协调能力和领导能力,以及优秀的现场管理能力;执行力优秀,了解电脑操作。良好的应变能力,能够处理店面运营中出现的一般突发事件。薪酬福利:
1、试用期2个月,底薪3500,第二个月开始+提成等福利
2、试用期结束考核定星级,1-5星店长底薪3800-4700+提成+门店奖金+团队奖金+工龄奖+其他津贴奖金
3、其他福利:提供住宿和三餐、生日现金红包和礼物、节假日红包、降温费、烤火费、带薪年假等、免费培训、优美的工作环境等等。
晋升渠道:
店长--运营经理--运营总监
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成都群光君悦酒店地处充满历史格调且时尚风情的春熙南路,成都群光君悦酒店坐落于高达166米的群光广场大厦的10楼至39楼。这幢宏伟的法式官邸建筑出自于美国纽约季裕棠设计协会(Tonychi Design Association)主席季裕棠先生(Tony Chi)之手。成都群光君悦酒店,深受法式官邸及豪宅的影响,绝对堪称得上是美食殿堂,“8号”中餐厅提供地道的四川火锅及当地美食,特有的“集市”概念营造新鲜独特的餐饮体验;全天候开放式餐厅“凯菲厅” 为您现场烹饪当地及国际的饕餮美食,体验观赏厨师精彩的技艺的现场互动乐趣;经典欧式餐厅 “牛排坊”供应现场烹制的上等牛排及令人垂涎的海鲜、季节性欧式美飨。最后,独特的露天花园式自助野外烧烤“BBQ”,必定是您款待客人及品味亚洲及当地美食的最佳选择。同时兼具多种风格的“戏 · 迷”是您精彩夜生活的理想场所,拥有现场乐队的“戏”与直通迷宫花园的“迷”共同构筑气氛独特的悦享酒吧区域,四周围绕着四米高的青翠绿植,营造午夜无限的浪漫氛围。除去非凡的美食体验,客人还可在酒店中的几个花园里放松身心,享受闲致。穿过酒店入口,就来到无比宁谧的花园。园中精心挑选的各种植被展示着四季变幻的风采。位于15层的“蒲桃”是一座开放式花园,是都市中心难得享受清幽雅致的不二选择。酒店提供390间豪华舒适的典雅客房。每个房间的全景落地玻璃窗可饱览城市美景,为宾客的每次入住留下独一无二的难忘回忆。酒店拥有总面积超过3000平方米的宴会及会议场地,包括层高8 米的宴会厅配备宽敞舒适的前厅,以及面积达1,000平方米的法式户外花园。9间功能多样的会议厅,及其独立的配餐区域,定会让您和与会宾客亲身领略厨艺大师的精湛制作过程。酒店还拥有完善的现代化健身中心,为客人提供一系列完善的健身器材及室内恒温游泳池。同时客人也可前往休闲中心感受我们为您提供的悉心服务,这里为宾客们准备了五间私密水疗套房及12个独一无二的足部按摩区域,让您忘却繁喧之疲,重获身心焕发。欢迎登录凯悦酒店集团招聘网站http://hyatt.jobs,建立个人帐户以获悉更多职位信息。