岗位职责
1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1、具有国际五星酒店宴会销售岗位工作经验大于2年,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。5、形象好,气质佳。
成都群光君悦酒店地处充满历史格调且时尚风情的春熙南路,成都群光君悦酒店坐落于高达166米的群光广场大厦的10楼至39楼。这幢宏伟的法式官邸建筑出自于美国纽约季裕棠设计协会(Tonychi Design Association)主席季裕棠先生(Tony Chi)之手。成都群光君悦酒店,深受法式官邸及豪宅的影响,绝对堪称得上是美食殿堂,“8号”中餐厅提供地道的四川火锅及当地美食,特有的“集市”概念营造新鲜独特的餐饮体验;全天候开放式餐厅“凯菲厅” 为您现场烹饪当地及国际的饕餮美食,体验观赏厨师精彩的技艺的现场互动乐趣;经典欧式餐厅 “牛排坊”供应现场烹制的上等牛排及令人垂涎的海鲜、季节性欧式美飨。最后,独特的露天花园式自助野外烧烤“BBQ”,必定是您款待客人及品味亚洲及当地美食的最佳选择。同时兼具多种风格的“戏 · 迷”是您精彩夜生活的理想场所,拥有现场乐队的“戏”与直通迷宫花园的“迷”共同构筑气氛独特的悦享酒吧区域,四周围绕着四米高的青翠绿植,营造午夜无限的浪漫氛围。除去非凡的美食体验,客人还可在酒店中的几个花园里放松身心,享受闲致。穿过酒店入口,就来到无比宁谧的花园。园中精心挑选的各种植被展示着四季变幻的风采。位于15层的“蒲桃”是一座开放式花园,是都市中心难得享受清幽雅致的不二选择。酒店提供390间豪华舒适的典雅客房。每个房间的全景落地玻璃窗可饱览城市美景,为宾客的每次入住留下独一无二的难忘回忆。酒店拥有总面积超过3000平方米的宴会及会议场地,包括层高8 米的宴会厅配备宽敞舒适的前厅,以及面积达1,000平方米的法式户外花园。9间功能多样的会议厅,及其独立的配餐区域,定会让您和与会宾客亲身领略厨艺大师的精湛制作过程。酒店还拥有完善的现代化健身中心,为客人提供一系列完善的健身器材及室内恒温游泳池。同时客人也可前往休闲中心感受我们为您提供的悉心服务,这里为宾客们准备了五间私密水疗套房及12个独一无二的足部按摩区域,让您忘却繁喧之疲,重获身心焕发。欢迎登录凯悦酒店集团招聘网站http://hyatt.jobs,建立个人帐户以获悉更多职位信息。