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餐饮部总经理岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有10年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。
语言能力：中国普通话-良好年龄要求：28-45岁 
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名
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酒店业--有限服务中档酒店
50-99人
中外合营(合资．合作)
广州南沙珠江三角洲世贸中心大厦 （广州南沙区 首家酒店式服务公寓） 广州南沙珠江三角洲世贸中心大厦是霍英东集团开发南沙的重点项目之一，位于广州南沙区南沙湾新城的中心地带，毗邻通往港澳地区的南沙客运码头、南沙游艇会、广州南沙香港中华总商会大厦和南沙高尔夫球会等设施。大厦是世界贸易中心协会在珠江三角洲的正式会员，也是南沙区首家涉外酒店式服务公寓。 大厦楼高22层，乃属广州市南沙区最高酒店服务公寓建筑，采用全玻璃幕墙式设计，148套超大公寓客房，彰显与众不同的尊贵与荣耀。简约、高效、环保既是我们的设计理念也是我们的服务理念。 大厦另配有南沙地区最高的餐厅会所—— 高高在上 餐厅、以及健康中心、商务会议室、商务中心等综合服务设施，更是休闲度假、商务会议的首选。 我们的经营理念是：让客人和员工笑起来 我们的人才理念是：平等竞争、和谐共勉 广州南沙珠江三角洲世贸中心大厦不仅是宾客休闲、商务洽谈的理想场所，也是展现您个人才华的舞台，大厦愿与您共同携手创造美好的未来！ 劳动报酬=月基本工资 相关职务/岗位津贴 延长工时加班费，所述人员同时必须具备：身体健康，诚实，工作细心，责任心强，反应灵活，服从工作安排等条件。个别部门设定绩效奖励报酬。其他福利待遇：1、 购买社保、住房公积金（即五险一金）和商业保险；2、 夜班额外补贴、节日慰问金、结婚贺金、生育贺金、年终双薪/年度奖金、绩效奖金、超额完成任务提成奖励等；3、 每年1-2次旅游、员工生日会；4、 拥有国家规定法定假、婚假、丧假、年假等有薪假期；5、免费提供住宿，上班时间免费提供两个工作餐或餐费补贴；6、为员工提供免费的岗前培训、专业的在职培训，营造学习型企业。 有意者可直接发简历至：hr.dept@wtcprd.com；或可登录我司网站www.wtcprd.com，点击右上角 联系我们 ，在线填写简历；也可带齐个人简历、学历证件（原件和复印件）在周一至周五9:00—16:00亲临本公司。 招聘热线：189-3398-0870/黄小姐 189-3398-0622/钟小姐
