西厨冷厨厨师
3千-5千
停止招聘
发布于 2023-05-16
西厨冷厨厨师
3千-5千
珠海 | 经验不限 | 学历不限
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责


In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known

在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。


Prepares, cooks, serves and stores the following dishes:

进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作:


Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches

开胃菜、小菜、沙拉和三明治


Applies organization skills for mise en place

在开餐准备工作中发挥组织能力


Sauces

调味汁


Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency

制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致


Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes

蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品


Meat dishes

荤菜


meat marinades

腌肉


carve meats

分割肉


Fish and shell fish

水产品


sauces for fish and shell fish

水产品用酱


garnishing  techniques and methods of service for fish

对鱼进行装饰的技巧和方法


Hot and cold deserts

冷、热甜点


Decorate, portion and present

装饰、切片和装盘


Plates and Terrines

肝酱和肉酱


Chinese Regional Dishes

中国地方菜


岗位要求

  • 形象:形象端正

  • 学历:中专以上

  • 语言:沟通良好

  • 经验:有1年以上本岗位经验


加入我们的团队,做始终充满活力的自己!作为回报,我们将为您提供:

  • 月休8天和带薪年假;

  • 五险一金;

  • 免费员工餐厅用餐;

  • 免费提供宿舍;

  • 广阔的发展空间

  • 丰富多彩的员工活动以及节日礼品;

  • 享受遍布全球的集团员工优惠价格政策。

 

请符合条件者携带身份证、照片、毕业证于周一至周五上午9:00-下午4:00到珠海粤财大厦七楼人力资源部面试。


比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
北京市怀柔区杨宋镇怀耿路122号
导航
职位联系人
立即沟通

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
        北京益田影人酒店即将更名为喜来登酒店,由万豪国际酒店集团管理,位于素有“北京后花园”美誉的怀柔。酒店引“生态、人文”理念,临中影基地影视城而筑。酒店设计以电影文化为主题,取材于电影的梦幻和追求梦想的理念作为蓝本,整体装修风格简约、前卫而又不失典雅与奢华。酒店毗邻京承高速,距北京国际机场仅需30分钟车程,地处国家生态涵养发展区,风光秀丽,气候宜人,酒店周边旅游景点繁多,雁栖湖、红螺寺、慕田峪长城、青龙峡等。酒店有272间(套)豪华舒适的客房,精选影视元素装饰和陈设,彰显别具一格的雅致空间。荟萃中西美食并备有室内泳池、健身中心等先进的康体设施。酒店由深圳益田集团公司投资兴建,现诚邀各界英才加盟。怀柔益田喜来登酒店 
北京市怀柔区杨宋镇怀耿路122号
导航