• 年度旅游
• 带薪年假
• 技能培训
• 管理规范
• 岗位晋升
• 年底双薪
• 包吃包住
• 五险一金
• 人性化管理
• 节日礼物

Main responsibilities主要职责                                                
1.      Briefs personnel on preparations, service and content of menu items.  Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions.
指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。
2.      Performs all duties as assigned by management.
及时完成酒店管理层所布置的所有工作。
3.      Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference.
记录并保存销售额，客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。
4.      Ensure adequate of supplies, materials, and requisition for general supplies.
确保有足够的用品，并申请所需采购的物品。
5.      Ensure employees properly carry out side duties.
确保员工完成好临时性的工作。
6.      Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation.
参加每天的晨会和每月的交流会议，总结并讨论服务及工作的准备情况。
7.      Monitors and supervises service flow in the restaurant.
监督并指导餐厅员工的服务情况。
8.      Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition.
确保所有设备和家具处于良好的工作状态。
9.      Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas.
确保餐厅的干净、整洁。
10.    Promotes the Pullman brand philosophy through his or her exemplary attitude, behavior and excellent communication skills.
 通过他/她所表现的态度,行为和优秀的沟通力来推广铂尔曼品牌的理念。
11.    Takes note of remarks made by guests and finds solutions for any problems that may
arise. Ensures a rapid response from the different departments concerned.
 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。
12.    Makes sure that all the information available in the restaurant is well presented and up-to-date.
 确保所有在餐厅的信息传达是最新的。
13.    Trains personnel according to established procedures; Conducts orientation of all new employees and ongoing training of all staff.
尽快使新员工熟悉酒店，就酒店的规章制度对员工进行培训。
14.    Ensure grooming and general appearance of staff conforms to Hotel standards
确保员工保持良好的仪容仪表。
15.    Makes frequent suggestions to Management in reference to restaurant general operation and F&B promotion.
向领导提出建议，以提高工作效率、增加销售额。
16.    Assures the interface between all hotel departments and service-providers if necessary. 
 必要时,确保各个部门和提供服务部门保持沟通。
17.    Establishes effective employee relations and maintain the highest level of professionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads of department and employees.
建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象，给酒店的客人、客户、部门经理及员工以专业化及热情服务的美好印象。
18.    Helps promote the hotel's range of services on offer (e.g. the bar) by anticipating customer needs and responding to guests' requests.
 通过推测客人的需求和为客人提供帮助来推销酒店的服务。
19.    Helps gain guests' loyalty by being present, available and ready to listen.
 通过人性化,有效地和聆听的方式获得客人的忠诚度。
20.    Monitors movements in the hotel restaurant with discretion.
 随时关注酒店餐厅的变化。
21.    Applies the hotel's safety regulations.
 采用酒店的安全制度。
22.    Ensures that the restaurant remains clean.
 确保餐厅的卫生清洁。
23.    Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter".
 尊重酒店环保宪章的承诺。
24.    Carries out other tasks as directed by supervisor
完成上级交代的其他任务。
                                                           
  Education / Professional experience学历/专业经验                       
1.      High-school diploma to degree, or equivalent (university or specialist hospitality or communications school). Could be open to a typical profile.
 高中毕业或相当于(大学或酒店或传媒学校)
2.      Minimum 1 years' experience is essential.
 至少1年的相关经验
3.      Knowledge of the hotel environment.
 了解酒店的环境知识

                                                                                  滨滨湖城/巢湖碧桂园凤凰酒店介绍       碧桂园凤凰国际酒店管理公司是碧桂园集团旗下的酒店管理公司，是国内本土综合实力最强的高星级酒店集团之一。碧桂园凤凰国际精心培育“碧桂园凤凰”、“碧桂园假日”及“碧桂园凤祺”三大品牌，其核心品牌为“碧桂园凤凰”。目前拥有已开业酒店49家，客房总数14000多间。其中，五星级标准酒店46家（含挂牌五星酒店8家），覆盖广东、湖南、湖北、安徽、江苏、山东、辽宁、内蒙古、海南、重庆、天津等省市。酒店以商务会议、休闲度假类型为主，涵盖商务、滨海、温泉、高尔夫、山水与草原等六大主题，功能配套完备。随着碧桂园集团在马来西亚、澳洲、新西兰、美国、加拿大、亚太区多国的地产发展布局，碧桂园凤凰国际酒店也将遍布世界各地。合肥滨湖城碧桂园凤凰酒店、巢湖南岸碧桂园凤凰酒店客房数量：336间/套 333间/套 餐饮设施：中/西餐厅 休闲设施：健身房、台球、网球、篮球、洗浴桑拿中心、SPA、棋牌麻将、游泳池、羽毛球、特设KTV包间会议设施：共计13间会议室，功能强大 服务设施：商务中心、送餐服务、洗衣服务、叫醒服务、礼宾司服务、旅游服务、擦鞋服务、外币兑换、ATM取款机、医疗支持、前台贵重物品保险柜、泊车位。我们诚邀对工作和生活充满热情的您加入我们的团队，感受我们的文化，并共同为打造民族酒店品牌而努力。我们始终相信，未来会因你而不同！福利待遇：酒店提供食宿，宿舍空调热水器、电视机、洗衣机、独立卫生间一应具有。购买五险一金。联系电话：滨湖城 0551-88618890                   巢湖0551-82662333酒店网址：http://www.bgyhotel.com面试地点：滨湖城碧桂园凤凰酒店：巢湖市中庙镇滨湖城大道北 巢湖南岸碧桂园凤凰酒店：巢湖市巢庐路碧桂园凤凰酒店乘车路线：合肥至滨湖城碧桂园凤凰酒店：1、滨湖城时代广场（世纪金源酒店北门停车场）停着公司的免费蓝色大巴车至滨湖城碧桂园凤凰酒店地下一层人力资源部即可。班车时间：周一至周日7：20-19：20准时发车，中午和下午会有相应班次返回巢湖市至巢湖南岸碧桂园凤凰酒店：巢湖火车站/汽车站乘21路至终点站下车至巢湖南岸碧桂园凤凰酒店