1、大专及以上学历,有丰富的酒店餐饮管理经验。
2、协助餐饮总监做好餐饮部各项工作的监督、推行本部门的各项制度及方案。
3、负责餐饮厅面服务质量管理工作,根据经营情况,灵活调配各厅面人员,在保证经营和服务质量的前提下,最大限度控制人工成本。
4、协助餐饮总监控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。
5、能与其它部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本为中心,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、协助餐饮总监组织接待各种大型宴会与会议的能力。
6、发挥全体员工的积极性,监督本部门培训计划的实施,实施有效的激励手段。
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成都礼顿酒店系广州嘉逸酒店管理集团旗下“礼顿”品牌系列的精品商务酒店,秉持“嘉逸·亦家”的文化理念以期共赢。 酒店格调温馨典雅,拥有154间客房、套房,完善的商务设施,舒适的布置;有大小两个会议室及成都厅、广州厅两个餐饮包间,供宴会客人休闲的棋牌室。 其地理位置优越,位于四川省成都市锦江区红星路一段39号,处于成都最具繁华与商业氛围的春熙路商圈,与春熙路举目相望,距市中心天府广场仅需5分钟车程,距双流国际机场30分钟车程,酒店周边有文殊院,昭觉寺,武侯祠等著名景点。