大堂吧资深主管 Lounge/Bar Supervisor
3千-4千
停止招聘
发布于 03-11
大堂吧资深主管 Lounge/Bar Supervisor
3千-4千
海口 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。

2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。

3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。

4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。

5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。

6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。

7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。

8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。

9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。

10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。

11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。

12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。

13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。

14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。

15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。

16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。

17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。

18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。


【岗位要求】

1、同岗位工作经验3年以上

2、熟悉了解各种酒水知识

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:20-32岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
海口市秀英区滨海大道292号
导航
职位联系人
人力资源部
立即沟通
人力资源主任

人力资源部 · 人力资源主任

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
海口万豪酒店酒店简介 海口万豪酒店是世界500强、国际顶尖酒店管理集团万豪国际酒店管理集团旗下海口市第一家万豪品牌国际酒店。酒店于2014年10月13日盛大开幕。海口万豪酒店位于中国海南省海口市最美丽的西海岸,紧邻海南国际会展中心,同时也是万豪国际集团第一家海口酒店。酒店拥有308间设施完备的全海景精美客房,其中包括2栋豪华别墅,9种精心设计的房型;客房区域均为单向外廊设计,南北通透;所有客房均设有私人海景阳台,面朝大海,西海岸秀丽风光一览无遗。酒店拥有928平米的成人泳池、236平米儿童泳池以及面积达923平米的户外生态游泳池。酒店设计贯通中西文化,将禅之底蕴与现代元素交相辉映,塑造了海口万豪酒店不同凡响的人文气韵。在海口万豪酒店,我们不仅仅致力于创造大家喜爱的工作环境,同时也非常重视员工工作以外的个人生活。在海口万豪酒店,即使你只是入门级的职员,也一样可以为自己的未来作出详细的职业发展规划并有机会成功实现。无论你是满怀憧憬又忐忑不安的应届毕业生,还是经验丰富并志向远大的睿智人士。在海口万豪酒店,你都会看到只属于你的个人职业发展计划。如果您已经准备好扬帆起航,那么海口万豪酒店将是您职业生涯最佳的起点和平台。员工福利 1.所有员工可在员工餐厅免费用餐。2.酒店提供舒适的员工宿舍,每个房间配备空调、床上用品及WIFI。3.全面的社会保险(五险一金)。4.假期福利:法定节假日、年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假等。5.酒店将定期进行月度优秀员工、年度优秀员工等表彰,举办各种丰富多彩的员工活动。6.丰富的培训:我们提供在职培训、技能培训、万豪在线学习平台课程资源,国内外姐妹酒店交叉培训。7.作为全球最大的酒店集团,提供万豪集团旗下酒店内部调动推荐机会。每周公开招聘日(面试时间):周一至周五:上午9:00-12:00; 下午14:00-16:00面试地点:海南省海口市秀英区滨海大道292号 海口万豪酒店一层人力资源部(公交:28路;35路;37路;旅游6线至海南国际会展中心)联系电话:0898-68708666 转人力资源部简历投递邮箱:请通过系统发送求职意向,合则约见。温馨提示:面试时请携带身份证,近期一寸彩照1张,及相关学历/技能证书原件及复印件。
海口市秀英区滨海大道292号
导航